趣园小编从小就特别爱吃香葱苏打饼干，香喷喷的一想到就会情不自禁的吞口水，今天深圳休闲食品代工厂家小编教大家一些简单的方法做出“嘎嘣脆”的香葱苏打饼干，下面一起来看看吧。
· 先将温牛奶（不超过30度）及酵母粉混合，静置至酵母溶化。
· 黄油切小块隔水溶化成液态。
· 将材料B的粉类在碗内用手动打蛋器混合均匀，加入过程1中的温牛奶及溶化黄油液。
· 先用橡皮刀拌匀，再用双手混合成面团，提到案板上搓揉。
· 揉至面团光滑，不粘手后，加入切碎的香葱（香葱需沥干水份），继续揉和。
· 待香葱碎充份混入面团后，将面团盖上保鲜膜，静置30分钟松弛。
· 案面上撒干许高筋面粉防粘，将面团擀成2mm厚圆饼形。
· 用量尺仗量，用轮刀切割成长方形状。
· 烤盘上刷上一层沙拉油，将饼干摆放在烤盘上，中间预留空隙，
用餐叉在中间叉上一些小孔，静置发酵约10分钟。
· 烤箱170度预热，上下火,170度上层10-13分钟。