邢台桥西14家作坊生产的豆腐全部安全合格可以放心吃

时间：2015-05-23 18:22:01 来源：河北新闻网 点击量：63

    5月12日，邢台桥西区食药局抽样送检的14家豆腐检测结果出来了，该区所辖14家豆腐作坊生产的豆腐全部合格。

    豆腐因其味美而营养丰富而备受人们喜爱，也是我国素食菜肴的主要原料，但是在不久前，豆腐中含有吊白块、二氧化硫等问题而被媒体曝光，人们开始担忧豆腐还能不能放心吃，为保障豆制品质量安全，邢台桥西区食安办食药局，从4月初开始组织各镇办协管员对辖区内生产加工豆制品企业(小作坊)进行摸底排查，并做好检查记录，同时填写豆制品生产加工企业(小作坊)调查表。

    经过半个月时间摸排，邢台桥西区行政区域内共有14家豆腐作坊，该区食药局立即派出执法人员对这14家豆腐坊逐一进行执法检查，并抽样送河北省出入境检验检疫局高级检测院，对豆腐中常见的非法添加吊白块、二氧化硫等项目进行检测。

    5月12日，河北省出入境检验检疫局高级检测院对送检豆腐，按照国家豆腐食品安全标准逐一检测比对，并出具检测报告，14家豆腐全部合格，大家可以放心购买随你吃！

    据邢台桥西食安办食药局负责人介绍，这次检测结果即出乎意外，又是内心期盼的结果。说是意外，邢台桥西食药局和公安局提前部署，针对这次检测很可能出现问题，一旦发现非法添加吊白块、二氧化硫的，公安局食药保卫大队立即介入，对违法行为进行查处。质量检查没有问题，说明近几年食品安全宣传和执法部门的惩罚性工作起到引领社会的作用，食品生产经营者的安全意识在逐步提高。