关于北京比格餐饮管理有限责任公司比格紫竹咖啡店查处情况通报
时间：2015-06-03 11:10:08 来源：国家食药监总局 点击量：91
2015年4月13日，相关媒体曝光了比格比萨加工过程不符合要求的问题，海淀区食品药品监督管理局立即出动执法人员现场检查。经调查发现该店不能提供食材采购记录和供货商资质，并承认存在媒体曝光的操作过程不规范的相关问题，我局对当事人未索取和留存食品供货商资质以及食品加工过程不符合食品安全要求的违法行为依法立案查处，给予警告处罚，并责令该单位立即改正违法行为。
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