卖荔枝箱底暗藏五瓶水 批发商:只为保鲜
时间:2015-06-05 10:21:16 来源:重庆商报 点击量:119
“140元买了一箱荔枝,箱子底部硬生生塞了5瓶水!”近日,网友“铃铛”在天涯重庆论坛发帖,爆料自己在菜园坝水果批发市场买了一箱荔枝,回家之后才发现,箱底暗藏着满满5瓶水。
消费者 一箱荔枝底部藏了5瓶水
据“铃铛”介绍,六一儿童节当天,她和家人驾车来到菜园坝水果批发市场,在一家水果批发店里,购买了一箱荔枝和一箱李子,价格分别是140元和75元,其中,荔枝现场称出来毛重28.6斤,算下来单价4.9元。
原本以为买到了实惠的批发价,让一家人没想到的是,回家后,拆开荔枝,竟然在箱底发现5瓶装满水的矿泉水瓶,“当时过秤称了下,5瓶水至少5斤。
”本来现场就要拆开箱子查看的,老板和伙计都说没问题,嫌麻烦最后没看。“事后,”铃铛“为自己的粗心大意后悔不已。随后,她致电水果店老板,对方解释,5瓶水其实是冰冻水,运输中用以保鲜,并否认之前说过没有掺杂其他东西的说法。
最终,不知如何是好的”铃铛“,只能选择以发帖的方式提醒其他网友注意。
批发商 荔枝容易坏放水只为保鲜
为了求证网友的说法,昨日,记者以买家身份致电当事水果店老板核实。
”大箱的荔枝,按照品种不同,批发价格从130到140元每箱,每箱毛重30多斤。“首先,该店老板向记者介绍了荔枝的市场价格。按照老板的说法,荔枝的包装有大小两种,和其他水果略有不同,荔枝批发时都按照整件价格计算,并不按照重量。比如毛重7到8斤的小箱荔枝,整件的批发价格为40元。
”每箱荔枝里面,存有大概5斤冰水,荔枝净重有20多斤。“问及荔枝里是否有掺杂其他东西,老板也大方承认的确放有几瓶水,目的是为了保证荔枝在长途运输过程中不变质。不过仅大箱荔枝有,小箱的则没有放。
”这个不是我放的,也不是我一家这么做,整个市场上都如此。“老板补充说,老客户一般都了解行情,遇到新客户,他也会提前把情况讲清楚,不会刻意隐瞒。
随后,记者又调查了市场上的其他两家水果批发商户,情况类似。
管理方 水果按件批发只计算毛重
”加冰水是为了运输中保鲜,这也是水果批发行业的普遍做法。“昨日,记者从菜园坝水果批发市场管理方了解到,荔枝等水果比较”娇气“,尤其炎热的夏季,运输中特别容易坏掉。因此,会从产地源头就对其进行加冰水保鲜处理。
此外,管理方还表示,消费者在选购水果时,要弄明白毛重和净重。一般情况下,批发整件水果时,都是算的毛重,这就包含了整体包装在内。而如果需要购买净重,可在与商户协商的前提下,拆开整件包装,价格会按照净重的零售价格处理,”这就肯定比整件批发价格高一些“。
最后,管理方也表示,消费者在批发时,如果遭遇问题,可到市场管理办公室找工作人员,与商户协商退货。
声音
消协:”水果加水“应事先告知
昨日,记者就此致电渝中区消费者协会办公室,一工作人员认为,水果批发商加入冰水为荔枝保鲜,消费者遇到这样的情况,首先应向市场管理方求证核实。其次,对于商家而言,即便”加水保鲜“符合实际需要,但在销售过程中,也有义务向消费者告知商品详情,包括货物的实际价格、重量以及所使用的包装、保护手段等等,以保护消费者的知情权,避免不必要的消费纷争。
释疑
箱底垫冰水真为了保鲜?
为了对商户和管理方的说法进行求证,昨日,记者采访了两家在全国范围内经营冷链物流配送的公司。
聂先生是广东省一家冷链配送物流公司的负责人,长期从事广东到重庆一线的蔬果食品运输。其中,荔枝等地方性水果也同样是其主要业务。聂先生告诉记者,从广东到重庆,货车一般需要三天时间左右。虽然运输环节都是冷链配送,但也会有不少生产厂家为了确保新鲜,在箱中额外放入冰水保鲜,”主要还是看季节,夏季温度高,额外添加冰水的情况会比冬天多“。
另一家全国知名的电商冷链配送企业工作人员也向记者证实,类似生鲜蔬果产品,在运输过程中,不仅全程冷链配送,而且从源头就会额外加入冰块,以增强保鲜效果。
两家冷链配送公司的受访者都表示,水果批发商贩采用冰水保鲜水果,是比较常规的方法。
调查
网友认为瓶装水重量好算需剔除
虽然水果批发商极力辩解荔枝是按照整件售卖,但大多数网友还是表示无法理解,”批发的价格算下来比商场零售还高,明摆着是投机取巧“,部分网友甚至建议,不管是否是为了保鲜,5瓶水的价值和重量都很容易测定,交易时自然应当剔除,还给消费者一个透明的价格。
”悄悄话说“:5瓶水,一眼就能算出重量和价格,批发商应该把这个重量除掉,硬碰硬算单价。
”小女子念念“:(商贩的做法)是要不得,今天去重百超市,荔枝促销价才4.98元/斤。楼主确实被坑了。
”东门鲁班12“:和精明的水果贩子打交道,要多个心眼,我们这些散户想去搞个批发价,弄不好有可能买的比超市还贵。
”决定要幸福“:这是批发市场的规则,不是潜规则,既然要去批发市场买就要了解,人家水果零售商去批发回来就是如此。
(重庆商报)
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