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云南会泽开展生猪定点屠宰整治

时间:2015-06-15 13:50:45 来源:中国畜牧兽医报 点击量:122

    近日,云南省会泽县采取强有力措施,在县城区范围内开展生猪定点屠宰专项整治,有效遏制私屠滥宰及病害肉品上市,确保人民群众的食肉安全。

    通过开展生猪定点屠宰专项整治工作,取缔了城区150余个个体屠宰户、1个非法屠宰场以及50多个屠宰点,理顺了生猪定点屠宰秩序,规范了生猪定点屠宰行为。城区所有屠宰经营户均进入正规的定点屠宰场进行机械化屠宰,扭转了以往私屠滥宰的局面,从根本上了病死猪肉上市交易。      张国华

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