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池州专项检查含铝食品添加剂

时间:2015-11-10 15:20:42 来源:食品信息网 点击量:113

本报讯(记者 徐建)日前,池州市对含铝食品添加剂规范使用进行专项检查,以保证食品安全。

在专项检查中,该市选取与群众日常生活密切相关的馒头、包子、油条为突破口,加大整治力度,取得显着成效。截至目前,全市已出动执法人员570人次,检查经营单位1137户,抽检膨化食品、小麦粉、油炸小麦粉制品、焙烤食品等共计100批次。目前样品正在检验中,对抽检发现不合格的单位,将依法依规处置。同时,该市要求食品生产经营户用酵母、发酵粉和无铝复合膨松剂代替含铝食品添加剂,并告知企业和消费者铝摄入过量的危害性及违法处罚措施,要求经营业户做好自律、消费者做好自我保护。

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