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2015俄勒冈酿酒葡萄优质高产

时间:2015-11-24 13:38:49 来源:食品伙伴网 点击量:127

    葡萄酒大师克里斯蒂·坎特伯雷表示,在 美国俄勒冈州北部威拉米特谷,今年的 酿酒 葡萄收成让葡萄酒生产商喜出望外。
 
    不少酿酒师表示,今年的葡萄不但品质喜人,而且产量充足。至于葡萄酒成品,有的人——如Eyrie Vineyards酒庄的杰森·列特——处之泰然且守口如瓶,有的人掩饰不住欣喜。
 
    Brooks Winery酒庄的詹妮·布鲁克斯-霍克说:“今年大地母亲没有给我们任何考验,开花坐果乃至整个生长期,天气都很好。”
 
    今年的发芽比往常提早了三周,整个生长季的时间轴都因此往前平移。Willamette Valley Vineyards酒庄的伯纳德·拉克鲁特表示,他们的采收工作在9月2日就开始了。
 
    2015年俄勒冈温度高,有85天超过26.6度,28天超过32度,几天超过38度。虽然部分葡萄被晒伤,但依旧丰收。Chehalem Wines酒庄的产量比5年均值增长了150%。

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