部分大学生喜欢用叫餐软件 校企称停止与平台合作

时间：2015-12-01 14:38:52 来源：食品信息网 点击量：156

到了饭点，掏出手机，点开网上订餐平台下单———这几乎已经成了现在大学生日常生活的常态。

正因为这样，宁波一高校的一张“关于停止使用网上订餐平台的通知”，成了上个双休日同学们之间转发最热的一条微信。虽然通知的对象只是校园内各商铺经营业主，但同学们几乎都表达了不满。“这种做法与现在倡导的互联网+精神相悖。”小李同学有些激动地说。

A 通知

校内企业要停止与平台合作

昨天，浙江万里学院的学生向记者出示了学校下发的“关于停止使用网上订餐平台的通知”，下发对象为校园各商铺经营业主，落款部门为学校后勤服务有限公司，日期为5月23日。

通知中写道：近段时间来，有些经营业主使用淘点点、美团、百度外卖等网上订餐平台进行促销销售。网上订餐平台虽然暂时有优惠活动，但学生在使用并熟悉这些平台后，会去选择订购校外的快餐，校外的大量外卖快餐通过各种手段进入校园，严重冲击校内餐饮业。校外快餐外卖的食品安全得不到保证，存在较大的食品安全隐患，同时也损害了广大经营业主的利益……各经营业主在本周末做好相关撤除工作，5月24日后一律不得使用淘点点、美团、百度外卖等各类网上订餐平台，停止与平台的合作。本公司将有专人在平台上跟踪调查销量，凡个别经营业主继续使用网上订餐平台，将根据合同相关条款进行处理，合同到期后不再续签租赁合同，收回经营场地。

这份通知看似规范的只是校内部分接入APP的餐饮企业，但在学生们眼里，这损害到了自己的利益。

B 学生

习惯了以后还真觉得离不开

小李同学给记者算了一笔经济账。从去年开始，他就在手机中安装了好几个叫餐APP，通过这些平台，每餐在吃好的前提下，还能节省下几元钱。

“APP叫餐，7元可以吃一荤一素，还能送杯饮料。有时候餐饮企业搞活动，1元钱可以吃到二荤一素加饮料。毛估估，一学期起码可以节省下500元伙食费。”小李说。

读大三的小张同学说，外卖APP不仅在他们学校火，在其他高校也很受同学们欢迎。一开始大家多是冲着便宜去的，每个月的生活费有限，能省点有什么不好呢，习惯了以后还真觉得离不开呢。

小张告诉记者，他们寝室同学的手机里几乎都有3个以上的外卖APP，每次下单前，他们都会比较下哪个商家活动力度大，有时候1元钱就能吃一顿，真的很划算。

几位同学向记者当场演示了外卖APP点餐，过程确实很简单，“找餐厅、点餐、下单”3个简单步骤就能搞定一顿饭。并且，诸如“新用户下单立减10元”、“满10元减3元，满20元减8元”等优惠满天飞。

这些APP上的餐饮企业提供的食品能否保障质量安全？记者打了几个商家的电话，他们表示自己都是有实体门店的，营业执照和卫生许可证等各项证照俱全，“不信可以过来检查”。

C 商家

闷头守着店已经行不太通了

记者根据商家提供的地址，找到了学府一号一家餐馆。老板对记者说，淘点点、美团等外卖确实给他的餐馆带来了不少客流量，客户主要是高教园区的学生。有些时候优惠力度很大，也赚不了多少钱，但是，量上去了，收益也就有了。对自己提供的食品质量问题，他说，这个可以完全放心，平台都是有监管的，如果评分低，那就很难再接单了。

那么，收到这份通知的校园餐饮商家想法如何呢？

接入了APP的商家认为，互联网+外卖是一种新事物，这种趋势其实是挡不住的，他们不接入，校外的餐饮店就把触角伸进来了。面对市场竞争，他们也不得不做出改变。实践证明，餐饮店接入外卖APP，受到了学生的欢迎，每天的营业额也都增加了。

而没有接入APP的，则对通知持欢迎态度，觉得校方是在营造一个公平的竞争环境，对校园这样的特殊区域进行保护。不过，他们也感觉到在现在的环境下，“闷头守着自己的店已经行不太通了。”校园里面的管起来了，但校外的那些店怎么办？

D 学校

在校内形成公平竞争环境

针对部分学生不理解学校后勤部门下发的这份通知，万里学院后勤服务有限公司的一位张老师解释说，他们也理解学生的想法，一些外卖商家为了吸引学生订餐，推出了比较大的优惠力度，给学生们节省了些伙食费。但是，这些外卖APP的餐饮企业是否具有相关资质，是否能保证食品安全？

他说，作为学校就必须要考虑，一旦有学生吃了校外的外卖食品，出现身体不适，学校很难为学生保障利益，而校园内的餐饮企业都是具备相关资质的正规商家，学校对他们有严格的监管措施。即使出现问题，学校也能追究，保障学生利益。

校外有食品质量安全的担忧，为何把校内正规餐饮企业也整顿了？张老师说，这也是无奈之举，一些学生习惯了使用APP叫外卖，冲击到了校内未接入APP的餐饮企业。而他们无权干涉校外商家通过互联网+的形式把触角伸入校园，只能希望通过此举在校内形成一个相对公平的竞争环境。

张老师表示，如果任由现在这种情况持续下去，势必造成今后校园内的正规餐饮企业减少，学生不得不依赖更多的外卖。那么，校园餐饮安全保障就要打上一个问号了。

E 专家

这种趋势其实是挡不住的

对于万里学院的做法，宁波某高校一位不愿透露姓名的社会学老师认为，这种做法很难起到正面的效果，可能还会伤害到校内餐饮企业，让校外企业吞食更多的校园餐饮市场。

“目前，互联网+是时代的一种潮流趋势，不仅商家看到了经济效益，消费者通过互联网+也享受了市场竞争带给他们的实惠。现在的大学生都是互联网的一代，他们的生活已经离不开互联网，指望一禁了之，不仅禁不了，反而会产生负面的效果。”这位老师说，“互联网+的年代，学校也很难再像过去一样可以把校园划为特殊区域，保护自己的‘一亩三分地’。只有改变自己，提高服务，让利学生，这样才可以在竞争中生存下来。”这位老师说，学校的抓手应该以引导为主，提高校园餐饮企业竞争力。（来源：宁波晚报）