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2015年广东省啤酒产品及其原料专项抽样检验情况通报

时间:2015-12-11 15:23:07 来源:食品伙伴网 点击量:124

  2015年8月-9月, 广东省 食品药品监督管理局组织对省内 啤酒生产企业生产的啤酒产品及其 玉米、 大米、 大麦、 小麦等原料进行专项 抽样检验。啤酒检验项目为 酒精度、原麦汁浓度、总酸、 二氧化碳、 双乙酰、 蔗糖转化 酶活性、 甲醛、 沙门氏菌、 金黄色葡萄球菌、总 二氧化硫、 柠檬黄、 日落黄、 糖精钠、 甜蜜素、 安赛蜜、镉、汞、砷和 黄曲霉毒素B1。玉米、大米、大麦、小麦等原料检验项目为铅、镉、汞、砷和黄曲霉毒素B1。此次专项抽检对省内在产啤酒生产企业进行全覆盖,共抽取样品192批次,其中啤酒176批次,原料16批次,按照相关食品安全标准检测,内在质量全部合格。食品合格信息详见附件。
 
  附件:
 
  附件1:   2015年广东省啤酒产品抽样检验合格名单
 
  附件2:   2015年广东省啤酒原料抽样检验合格名单

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