灌香肠腌腊肉 猪肉价格看涨
时间:2015-12-15 20:11:40 来源:食品信息网 点击量:223
年关日益临近,市民腌腊肉、灌香肠的热情再次被点燃。
近日,国家统计局攀枝花调查队发布11月份全市居民消费价格指数显示,11月CPI同比上涨2.4%,其中猪肉价格同比上涨最为明显,达到18.3%。
猪肉价格上涨最明显
同比看,11月份八大类商品价格呈现出“七涨一降”趋势。其中,上涨的有食品、烟酒、衣着、家庭设备用品及维修服务、医疗保健和个人用品、交通和通信、居住类价格,食品、医疗保健和个人用品、交通和通信类价格同比上涨,是影响居民消费价格同比指数上涨的主要因素。上月同比仅娱乐教育文化用品及服务类价格同比下降0.3%。
监测的16个食品品种中,价格同比11涨5跌,其中猪肉价格上涨最为明显,达到18.3%。
未来一个月肉价平稳
“近段时间灌香肠的人越来越多,所以肉价涨了点。”12月13日,在恒力·西海岸生活广场经营猪肉摊的李师傅说,前胛肉、五花肉、后腿肉的价格涨幅都在1元左右,“虽然肉价涨了,但猪肉销量不错,现在每天要卖两头猪。”
目前,本市猪肉价格总体呈上涨趋势,后腿肉约为28元/公斤,前胛肉、五花肉约26元/公斤,肋排约36元/公斤,精瘦肉约32元/公斤,里脊肉约34元/公斤,每公斤价格均较10月份上涨1至2元。
记者了解到,春节前是猪肉销售的旺季,再加上生猪饲养和运输成本的上升,猪肉的价格自然被抬高了些。目前涨幅不大,预计未来一个月猪肉价格将平稳运行。
□陆苏渝 攀枝花晚报记者 梁洪 文/图
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