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三亚一碗牛腩臭到吐店员道歉并赔偿 涉事冻肉已被封存

时间:2016-01-24 15:39:56 来源:食品伙伴网 点击量:384


 
     吴先生购买的牛腩。南国都市报记者 贺立樊 摄
 
    南国都市报1月23日讯(记者贺立樊)22日晚,三亚明珠广场旁的一家牛杂店前聚集了不少行人,有跃跃欲试的市民上前闻了一碗放在店内的牛腩,一时间面容大变,皱着眉头匆匆“逃离”。“确实很臭,像是变质的肉味,我都要吐了。”市民黄小姐捏着鼻子说道。而购买这碗牛腩的吴先生更是满脸无奈:“我爱人吃了一口,直接吐了出来。”经过协调,店员向吴先生表示道歉并赔偿,涉事的 冻肉也被相关部门封存,将进行下一步 调查。
 
    吴先生介绍,当晚21时左右,他在这家牛杂店购买了一碗牛腩,爱人吃后,却马上吐了出来。“打包给爱人吃,刚吃了一口就吐了出来,之后一直反胃。我闻了闻牛腩,一股臭味,自己也差点吐了。”吴先生表示,将牛腩拿回店里后,邀请过路的行人帮忙鉴定。“很臭啊,闻了闻像是肉变质了,有一股腐烂的味道。”市民刘先生说。三亚市工商局和三亚市食药监局的工作人员来到现场后,也闻了闻这碗牛腩,表示确实散发着一股异味。“有些异味,味道不太正常。”三亚市食药监局工作人员说,餐架上的食品同样存在异味。
 
    据店员介绍,这批牛肉于三四天前进货到店里,一直放在冷柜中保存。“我们是加盟店,用的肉都是厂家指定的。三四天前进的货。肉汤一天一煮,牛肉一天煮两次,不够卖的。”对于吴先生的遭遇,该店员进行道歉并作出赔偿。涉事的一批冻肉也被封存,相关部门将进行检测,并对生产厂家及店内保存等方面,做进一步调查。

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