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沧州市开展食品安全专项整治 处理483个“五小”窝点

时间:2016-01-26 19:33:54 来源:食品伙伴网 点击量:319

     自去年11月起开展“清死角、打窝点” 专项整治行动至今,全市食药监部门主动出击,共打击“五小” 食品窝点483个,整治提升1020户,有效保障了市民 餐饮安全。这是记者昨天从市 食药监局获悉的。
 
    食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、小餐桌、食品摊贩等“五小”食品业态,具有流动性大、监管困难等问题,影响着百姓们“舌尖上的安全”。我市通过此次专项整治行动,“拉网式”排查所有食品生产经营单位和个人,并逐一造册登记,在全市范围内建立起一本全覆盖监管的“基本账”。
 
    据统计,全市“五小”食品业态共有24380户(包括小作坊2933户、小食杂店8883户、小餐饮店6472户)。在此次行动中,我市食药监部门共排查“五小”食品业态经营户10380户,联合发布整治公告10万余张,涉及1613个村(社区),食品药品安全监管网格化协管员参与16000余人次。(白玉霄)

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