柳州4商家所售5批次焙烤食品不合格
时间：2016-02-20 00:02:52 来源：食品伙伴网 点击量：445
壹今－南国今报柳州2月19日讯（记者石红星）18日，自治区
食品药品监督管理局对去年
抽检的“
焙烤食品”、“
粮食及粮食制品”、“
乳制品”3类
食品进行公告，其中在
流通环节，柳州有4家食品经营单位所销售的5个批次的焙烤食品不合格，不过生产厂家全部是外地企业。
据了解，此次公告的抽检产品共有194批次，其中合格产品164批次，不合格产品30批次。柳州有不合格样品的单位分别是：
1.位于胜利路10-2号香森丽园1栋142号门面的柳州市柳北区冠元食品饮料经营部，其所售的标称由金城江四知堂健民食品厂生产的140g“四知堂”芝麻通心酥（饼干）（生产日期为2015-08-06），经检测二氧化硫残留超标；
2.蝴蝶山西路5号白云交易批发市场第一层143号商铺柳州市燕芳小食品销售部所售的同属金城江四知堂健民食品厂生产的每袋30g的“四知堂”芝麻通心酥（饼干）（生产日期为2015-08-14），同样存在二氧化硫超标的问题。
3.桂中大道2号商城主题楼二、三楼柳州市高新区金易达百货商场所售的由桂林茂信食品有限公司在2015年5月5日生产的“茂信”桂花米饼（360克/袋）和香芋米饼（360克/袋），经检测过氧化值均超标。
4.位于燎原路东三巷8-1号的广西联华超市股份有限公司柳州天和店所售的由广西览众山食品有限公司（产地在平南县）生产的“览众山”桂花糕（168克/包，生产日期为2015-09-08），被检出按要求不得检出的柠檬黄及其铝色淀。
目前，柳州市食品药品监督管理局已应自治区食品药品监督管理局的要求，对经营不合格食品的上述单位进行查处，责令及时采取措施下架、召回不合格食品，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并整改，防控食品安全风险。
抽检依据：《食品安全国家标准
食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《糕点卫生标准》（GB/T 5009.56-2003）等标准及产品明示标准和指标的要求。 抽检项目：包括重金属、微生物、食品添加剂等指标。 共抽检91批次产品，其中合格产品69批次，不合格产品22批次。抽检产品不合格信息见下表。
焙烤食品监督抽检产品不合格信息
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