济南惊现变色大米 淘米淘出一层油
时间:2016-02-20 15:12:41 来源:食品信息网 点击量:481
我们每天都要吃大米饭,大米饭的优劣影响着我们的健康。市场上的大米种类数不胜数,可是那种大米比较好吃呢?怎么挑选优质的大米呢?
让孙阿姨老两口争执不下的就是春节前在马路边购买的大米。刚买来的大米又白又亮,没想到在家里放置10多天后竟然变得十分黯淡。
大米犹如变色龙,这把孙阿姨老两口给吓坏了。孙阿姨的老伴张大爷怀疑大米是毒大米,因为自己吃了之后肚子难受。随后两人用水浸泡这大米,发现淘米水上面漂着一层油。
为了弄清楚大米变色的原因,记者带着这些米来到了山东省科学院,并找到了相关专家。山东省科学院研究员吕昭毅介绍,这些大米是旧米翻新的,吃了能致癌。但具体是什么米,还要进一步做鉴定才能确定。
延伸阅读:如何挑选优质的大米
一看大米的色泽
看大米的色泽和外观,正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常,少有碎米和黄粒米。
二看糠粉
抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。
三闻气味
手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。
四尝大米味道
取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。
上一条 ·襄阳曝光12家食品不合格单位 2016-02-20
下一条 ·海口一公司卖6瓶假五粮液被罚1.5万 2016-02-20
- 原材料 工业品 服装服饰 家居百货 小商品 商务服务 更多分类
-
·福州电镀银技术2024-12-22
·庆阳碳钢一体化污水处理设备多少钱2024-12-22
·漳州不锈钢保温烟囱哪家好2024-12-22
·东莞焊接强度测试仪价格2024-12-22
·青海碳钢一体化污水处理设备安装2024-12-22
·厦门酸性镀锡加工厂2024-12-22
·临夏防腐树脂瓦价格2024-12-22