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消费者质疑：“将军牛排”餐品费每人四元合理不？

时间：2016-02-24 16:59:09 来源：食品伙伴网点击量：347

东北网2月24日讯 “阿尼阿塞呦，欢迎光临。”当您进入一家韩国餐厅，服务人员热情地向您打招呼，选好座位坐下，四碟美味压桌小菜、一小盘水果、四小袋锅巴、一壶柠檬水，还没点菜，这些食物就已经摆在您面前，让您享用，餐厅的如此服务又怎能不讨顾客欢喜。不过，市民张先生就因为餐厅的如此“服务”惹了一肚子的气。

2月21日，张先生为了招待上海来的亲戚，特意选了位于万达广场3楼的将军牛排韩国餐厅就餐，五位客人刚就坐，前文中提到的“压桌食品”就摆了一桌子。服务员拿来iPad进行点餐，张先生和朋友开始享用桌上的小菜及食品。可当点餐完毕，张先生看到了消费清单时，其中的一项费用却让张先生有点难以理解。

“餐品费，5位，20元。我有点整不明白，这是什么费用，我找到服务员，他们解释就是我们桌上的小咸菜，水果罐头和水，一人要收4元钱，我们5人收20元。”张先生顿时火冒三丈，“没人告诉我们这是收费的啊，我们坐在这，这些东西就摆上来了，谁都以为是免费的，早知道是收费的谁吃这些玩意儿，还要20元！这不是强制消费吗？”而且，服务员解释：“这些都是消费的，我们公司没有规定，要服务员解释这些都是消费品。”随行来的张先生的上海客人也提到，在上海的韩国餐厅，这些餐前的小菜都是免费提供的，这更让张先生觉得这样的收费实在不合理，便要求服务员找来餐厅的负责人。

“我们坐在这，你们就给我摆上这些吃的，没人告知我们这些东西是消费的，这不是诱导强制消费吗？”张先生向该餐厅负责人提出疑问。“先生，我们不是强制消费，这些东西在我们餐厅的菜牌上都有，这都是固定收费的。我们提供了这些食品，就要收取费用。”该负责人解释。但张先生却认为，这些东西餐厅服务人员并没有向顾客做解释是需要消费的，也没有询问顾客是否需要，就直接端上来，这种做法是餐厅的工作疏忽，实在不妥。而该负责人还是强调，不管顾客需不需要，这是每桌顾客必须要的，费用中不仅包含食物，还包含湿巾、顾客喝的水，从开业到现在，一直都是这样收费的。“我们可以赠送一道菜品，但是如果这个餐品费不收，就需要我们服务员承担。您就餐也不在乎这20元钱。”负责人说。但张先生认为，并不是在乎20元钱，而是这个道理，钱要花得明白。

该负责人再次解释，餐厅对于这笔“餐品费”是有提示的，可张先生在餐桌摆台的卡片上没有发现明显公示，当负责人拿来iPad，在点菜单首页的上方有着一排小字，对该笔“餐品费”有着解释。“不仔细看根本注意不到，况且，服务员给我们菜单时，也不是这个页面，更是看不到。”张先生说。最后，该负责人根据张先生的要求决定，这次的餐品费可以不收，但下次，这笔费用还是要收取的。

如此“公司规定”实在是让张先生无法接受，“不管商家如何或在哪里做出的提示，在不在提醒的状况下，消费者怎么会注意到这些，服务人员在上这些‘压桌菜’时，应该有义务提示消费者这些食品不是免费而是消费的，这就是他们的工作漏洞，或者说就是他们的‘手段’。”张先生忿忿不平。他认为，餐厅的如此“规定”将让其失去消费者对餐厅的信任。