节后成都市场蔬菜价格齐唱“降调”
时间:2016-03-02 16:50:53 来源:食品信息网 点击量:516
需求降猪肉价格首现回落
据四川生猪监测预警系统监测,2016年2月末,四川省68个监测县除猪肉价格略微下调外,肥猪、仔猪、母猪价格均保持上涨;饲料及其原料价格维持稳中回落态势,养殖效益稳步攀升。
2月第4周育肥猪均价略涨0.03元/公斤,仔猪均价涨0.72元/公斤,猪肉零售均价跌0.16元/公斤;小麦麸均价继续保持稳定,玉米、育肥猪配合料价格各下跌0.01元/公斤,豆粕价格下跌0.02元/公斤。
相关负责人表示,当前全国生猪价格整体呈高位震荡调整态势,北方猪价稳中上涨,南方猪价互有涨跌,全国生猪均价跌至17.49元/公斤、瘦肉型生猪均价跌到17.93元/公斤。海关数据显示,2016年1月我国进口猪肉97033吨,同比增加56%,说明目前生猪供应较市场需求偏紧。2月第4周四川省猪肉价格出现松动,表明节后市场需求已现回落,或抑制肥猪价格上涨。
价格起伏“菜”以稀为贵“春节那一段时间菜不好买,价格又比较贵,甚至连"姜你军"也出现了,很多菜都不是论斤卖,而是论两卖。”不少成都市民对过年期间的菜价感受颇深的。
在采访中,记者了解到,不少市民为了应付春节买菜难,提前在腊月二十九之前就“囤积”了一部分可以保存稍长时间的蔬菜,基本上足够吃到春节大假结束。“我那段时间买得就有点多,以致于上班后都还有菜没有吃完,最后一些菜还只有扔掉,也是一个负担啊。”成都市民王小姐说。
物价部门表示,菜价等属于市场调控价格,价格变动因素是由于市场供应等造成,物价部门也只是对价格进行监管,无定价权。
对于菜价的“跌宕起伏”,已经在成都卖菜多年的张琪告诉记者,在春节前,由于受全国大范围雨雪天气影响以及春节效应推动,外地蔬菜运输成本增加,价格上涨也较为明显,个别品种蔬菜价格的涨幅甚至超过了平时的数倍。在过完年后,供货和销售渠道都恢复了正常,位于成都双流县白家蔬菜批发市场内的蔬菜品种、数量都大大增加,再加上本地蔬菜的上市,价格自然就便宜了。
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