2015年我国 出口贸易总值下降1.8%的背景下，厦门海沧 检验检疫局四项举措力促 巧克力产品出口逆势增长。据统计，2015年海沧口岸出口巧克力产品175批，429吨，货值521万美元，同比分别增长27.8%、12.3%、5.6%。四项举措是：一是严把原料质量关。加强来料加工用进口巧克力原料查验，严防破损污染、受潮霉变等感官异常巧克力原料入境。严格执行电子监管指令要求，规范取制样操作流程，加强高风险项目抽样送检；二是规范企业生产管理。落实出口食品企业备案管理要求，支持企业健全食品安全质量管理体系。针对“玛氏巧克力事件”，指导企业开展塑料异物混入危害性分析和风险点排查，切断加工异物混入途径，从生产领域加强优质供给；三是提升出口通检效率。推行出口食品检验监管模式改革，帮扶企业建立自检自控体系，在风险评估的基础上实行分类管理，变“抽批拦截送检”为“抽批验证放行”，实现科学管控风险、出口即报即放；四是推进检企互通联动。设置专岗与企业责任人对接，及时发布国内外产品标准和风险预警信息，畅通检企沟通渠道，提高食品安全事件应急处理能力和风险防控水平。（陈伟 陈靖博 武睿）