零食港湾——休闲食品配送中心,东阿阿胶,御朝贡胶,果蔬脆等全国招商热线:18660403706
所在地:山东省济南市
联系人:于经理
价格:面议
品牌:大海,新蓝天,,,
发布时间:2017-05-08
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零食港湾——休闲食品配送中心,主营各大休闲食品,其中包括美容养颜,补气血佳品东阿阿胶,桃花姬,枣夹核桃等山东东阿特产;同时还在经营各大主流行休闲食品-果蔬脆、坚果、膨化、果冻、肉干类、海洋食品等种类。
东阿阿胶——阿胶,名贵滋补品,传承3000多年,与人参、鹿茸并称“滋补三宝”。阿胶被最早的医药经典《神农本草经》列为滋补上品,《本草纲目》称其为 圣药。
阿胶始于秦汉,至今已有2000多年的历史了,为传统的滋补、 上品,是以驴皮为主要原料,放阿井之水而制成(不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶)。
阿胶原产山东省古东阿县(今天的阳谷县阿城镇古阿井),佳者带琥珀色,透明,无臭味。亦称驴皮胶。
阿胶, 滋阴,美容养颜,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
枣夹核桃——枣夹核桃,采用新疆大枣和山西汾阳的核桃 制作,chun 健康食品。淡了枣的甜,消了核桃的涩,甜甜脆脆,一口醇香,专为健康养生定制的 零食。它的chun 可以毫无保留的体现枣与核桃的美味,同时其各自的实用价值也不会冲突。一枣两核,寓意吉祥!独立小包装,方便携带;精美礼品盒,送给你爱的
果蔬脆——果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆是指由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。
果蔬脆片具有
"三 不 变"--既产品颜色、营养、味道不变化;
不减少,不增加--产品除了水分,什么都没有减少;产品除了美味,什么都没有增加;
高营养、低脂肪--采用 的HACCP质量控制系统,运用 的双透双渗脱水工艺,保留了果蔬中的营养成分和微量元素;
非膨化、非油炸--产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品油炸过程。
果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品,在不久的将来将是薯片等膨化食品的替代品。
果蔬脆的生产工艺较为复杂。从原材料的到生产工序、工艺、检验都要求很严格。一般有以下几个步骤。
一、原材料的选择
由于果蔬脆加工企业所需要的蔬菜、水果量比较大,且原材料生长具有季节性的特性、易腐烂、运输成本高。一般果蔬脆加工企业多数选择具有大规模蔬菜、水果种植基地的地方。尤为已山东、山西、浙江等地较为集中,特别是山东寿光作为蔬菜之乡,有了好的原材料才能生产出优质的产品。
二、验收分拣
有了好的种植基地、每个种植基地所生张产品有好坏之分、保存、运输过程中破损、腐烂的原材料要一一分拣,否则会因为一点点的异味使得整个生产的产品为次品。
三、杀青预热-VF脱水
原材料经粗加工后进入前处理车间进行精加工,然后进入装料车间装笼, 在装笼过程中应注意每笼的装料量要相同。将装好物料的笼子装入釜中进行脱水。此时应该注意物料脱水时间、设备真空度和温度应满足物料加工工艺要求,一般物料脱水的时间是25分钟,脱水温度应该控制在油水双沸点84℃以上。脱水过程完成之后进行机内脱油,破空取出后将成品推入包装分检车间内进行分检包装。此时应注意物料裸露于空气之中的时间应尽可能的短,一般先采用大包装分装,然后再进行小包装。包装间应有相应的制冷除湿措施,相对湿度一般为40%~60%,温度为22℃±4℃。
四、分拣包装。
为了达到蔬菜水果的均很营养、根据科学的蔬菜水果配比形成什锦果蔬脆,一般重量为115什锦包装、245g什锦包装。
另外为满足单中蔬菜水果摄入不足着包装:单品如:胡萝卜、洋葱、芹菜、----
零食港湾——休闲食品配送中心,现诚招各地经销商,代理商,热线是18660403706(微信同步),有意向的朋友可打电话或者微信详细了解下
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