【产品详情】经典藏式火锅优势_传统藏式火锅味道_特色
查看该公司全部产品>>经典藏式火锅优势_传统藏式火锅味道_特色藏式火锅 提到火锅，可能先想到的是重庆、四川的辣味火锅，因为那里是火锅的发源地。其实西藏人也爱吃火锅，主要食材为高山草原特有的牛肉，猪肉和菌类，素菜。藏式火锅的汤底色泽清亮，微微泛着奶白色，因为汤底是用牦牛骨头敖制而成，藏式火锅都是清汤，汤底的好吃与否是关键的因素。 传统的藏式火锅开始用的是陶制容器，后来从内地引入了涮羊肉用的大铜锅，炭火也变成了电磁炉。与其他火锅不同的是，藏式火锅是把各种荤菜、素菜提前煮熟然后整齐摆放在锅中，加入牦牛骨高汤起炖煮，有点像北方的暖锅。 .藏家宴餐饮|||经典藏式火锅优势_传统藏式火锅味道_特色藏式火锅
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