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菜牌加工 专业菜牌 菜牌

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发布时间:2017-09-10

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菜牌加工 专业菜牌 菜牌 菜牌,古代常见悬挂于饭店墙上的牌子,上面写满各式菜品的名称,用来给客人点菜使用,所以叫做菜牌。今年来也和菜谱具有相同意思,主要用于点菜。 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。 “菜谱”词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅重要的名片。 .圣瑞年华广告传媒___ 菜牌加工 专业菜牌 菜牌

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