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兰州非清真牛肉面加盟哪家划算|兰州牛肉面加盟价格|兰州传奇供 兰州牛肉面与兰州 兰州zui有知名度的城市标签自然是“兰州牛肉面”了，但出了甘肃，一般都被国人误称为“兰州拉面”。 兰州人对此非常气愤：是钮（牛）！揉（肉）！棉（面）！外地人来到兰州更气愤：哪里有牛肉嘛？就几粒肉丁儿，明明只是拉面嘛！ 兰州人觉得很尴尬，给外地人解释肉是要另加的，结果更加尴尬了。偏偏兰州人的性格耿直较真，于是一遍一遍的为故乡的牛肉面正名辩护。 要知道，兰州人对牛肉面有一种偏执的爱。除了兰州人自己，天下人都不能质疑牛肉面的牛。 外地人在重庆吃小面，重庆人是没有压力的，才不在乎你喜欢不喜欢小面。因为除了小面，重庆还有更值得推荐的火锅。 可是外地人要在兰州吃牛肉面，兰州人会比较有压力。生怕你不喜欢，那种忐忑又自负的小眼神让你会觉得兰州人有一种特别的可爱。 如果你觉得兰州牛肉面不好吃，兰州人只会认为你没有找到正宗的牛肉面馆或者吃法不合适。 很多外地人实在品不出兰州牛肉面的魅力，但固执的兰州人 要带你吃出牛肉面的好来才罢休。这是兰州人的使命。 所以，吃兰州牛肉面有时候会让你感觉很尴尬。 二 而兰州这座城就和兰州牛肉面一样尴尬。 很多兰州人读书的时候都遇到过这样的地理老师：中国的地理中心在甘肃，甘肃的中心在兰州。 但实际上谁会把甘肃和兰州当中国的中心？之所以兰州成了地理中心，那是因为新疆实在太大，河西走廊实在太长呀。后来我才知道，西安也有很多这样的地理老师。 就是在甘肃一省范围内，兰州也很难说是中心。庆阳、天水的心更喜欢系在西安的身上；甘南、陇南气候湿润，景色秀美，贴近四川；河西诸城自成一统，基本不过黄河；敦煌嘉峪关这种文艺历史范十足的城市更是逍遥自在，孤立大漠。 兰州的吸引力也就基本上限于周边贫瘠的定西市、没落的白银市了。 你可以说是因为甘肃地域狭长，但真实的原因是兰州没有经济文化的辐射力和吸引力。就像兰州牛肉面一样，只能纵横兰州，出了兰州，牛肉面就变味了。 尴尬而倔强的兰州只能摆出一副“不与群芳同列”的姿态来安慰自己了。兰州人对于甘肃其他市县的人因此坚持着一种莫名的优越感。 这种优越感不仅仅是来自矮子里挑大个，很多时候我觉得就是因为兰州人对牛肉面的自信。 难道一省省会除了一碗牛肉面就没有其他可以拿得出手的？当然有，还有一样，独步天下，那就是——堵车