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长沙市开福区王希成豆制品加工厂位于长沙市开福区沙坪街道大明村228号，本企业设备 、环境优美、卫生整洁，目前主要经营的产品是臭豆腐，产品有着 的产品包装和安全放心的品质，产品种类多，质量优，价格合理，消费范围广，销往全国。王希成豆制品加工厂成立以来，秉承质量至上，合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求群体的好评和信任。

1、长沙臭豆腐将青矾放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。

随着人们生活水平的提高，人们对食品的需求开始倾向绿色、养生、保健等多功能转变。目前公司主要以臭豆腐为主打产品，不断拓宽休闲食品的种类，从而满足不同的消费群体。王希成豆制品加工厂致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，始终秉承“品质为先，顾客至上”的经营宗旨，不断把公司的臭豆腐产品质量向标准化方向发展，使产品质量达到“优异、绿色、无公害”的至高境界，这也是王希成豆制品加工厂所有职工始终不渝的奋斗目标。

长沙市开福区王希成豆制品加工厂公秉承“产品质量无小事，食品安全大如天”的质量理念，铁腕抓质量，铁心保安全，不断完善质量和食品安全内控体系，严把豆子采购及臭豆腐生产、销售关，休闲食品品种齐全、价格合理、 。臭豆腐的包装形式是件/箱，净重>1g，有不同规格可自由选择，由于产品的性质，需要干燥储藏;低温冷藏;通风储藏，才能产品放置更 。

本公司在休闲食品行业日益规范的大环境下成长，既是挑战，也是机遇。王希成豆制品加工厂以更高的起点，更高的标准要求自己，以更专业，更专注的态度为每一位客户和需求群体提供更快捷、更优异的服务为目标，保证让每个消费者都享用到放心满意的臭豆腐。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。公司地址长沙市开福区沙坪街道大明村228号