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上海德志餐饮管理有限公司自成立2011-12-20以来，以至诚服务，追求为宗旨，实行“理论”+“实操”的教学，让学员更快的掌握知识，更快的应用到工作之中去，让培训学到的技术的融入到社会。德志餐饮以诚信为企业文化和宗旨，争取为需求群体创造良好的产品和上海卤菜培训服务，在上海赢得了广泛的信誉和声誉。

培训内容
卤菜技术培训 培训过程 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容:1、卤菜的系统讲述；
2卤菜原料的选购；
3、卤菜食材的预加工；
4、卤菜加工的基本标准；
5、卤菜加工的工艺步骤；
6、卤菜经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。 培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 培训费用 请及时与我们联系！

德志餐饮拥有庞大的教学体系和雄厚师资力量，所提供的上海卤菜培训具有周期短，效率高，不限制学习时间，包教包会，学会为止的特色，受到许多需求群体的喜爱，是市辖区一家较为 的培训机构。德志餐饮本着用户至上、诚信为本、互惠互利的经营原则，广交朋友竭诚为各界服务！

上海德志餐饮管理有限公司拥有专业的指导团队，在6-12小时教学周期内量身为需求群体制作一套学习规划。上海卤菜培训的课程安排是不限制学习时间，包教包会，学会为止，有卤味等核心培训内容，让学员梦能够涉猎更广泛。在上海范围内，我们的收费标准为按项目收取，支持用在线支付;现金支付;银行转账支付相关培训费用。

上海德志餐饮管理有限公司经过数个春秋不懈努力，已经成功在市辖区打起了 培训，曾经沧海桑田，立志铸就 一剑!在未来的道路上，德志餐饮将不断完善上海卤菜培训，成熟 的师资团队，争当国内 的企业日常服务行业 者。