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食醋是日常生活中不可缺少的大宗调味品，食醋酿造过程中会得到大量的醋渣。醋渣如直接当垃圾被扔掉，既污染环境，又造成 程度的浪费。随着人们对各方面技术的研究，对醋渣的综合利用有了进一步的发展。如：以醋渣为原料生产饲料蛋白；醋渣制取高还原糖含量原料；醋渣部分代替酱油原料酿造酱油；利用醋渣与酱渣酿造鲜味剂；醋渣经调配后作为栽培基质等。 焦作真节能公司以“节能、环保、 、实用”为宗旨，秉承开拓创新、质量至上的发展理念，始终在工业固（危）废、污泥、饲料糟渣等高湿高粘物料干燥技术的研发上保持 地位。依托与中国人民大学环境学院、北京科学技术研究院环境保护研究所、河南理工大学等多家院校合作建立的企业技术和装备工程技术研究中心，取得了“旋耙飞腾三级多回路”“低温大风量”“余热利用干燥”等百余项国家技术，通过了ISO质量管理体系认证。 制作精良的醋渣烘干机的工作原理：一级干燥器内的散状物料在特质的导、送料系统作用下自动进入二级干燥器，蒸发的水蒸气从一级末端及时排出。二级干燥器市逆流加涡旋式干燥，新鲜热风与物料逆向而行，紊流度大大提高，加大了干燥率，同时强化了传热，使得水分外渗，政法加快，产生的水蒸气从二级末端排出；在特质推料板的作用下，自动进入三级干燥器。三级干燥器是交流加往复式干燥，是物料在封料和特制料板的作用下，湿者往复式运行和慢行、干者先行和快行，达到干燥要求后，自动出料。 制作精良的醋渣烘干机特点：1、设备紧凑，占地面积小，热传导系数高，热效率高；2、设备低转速；3、环境污染小；4、对物料适应性广，操作弹性大 ；5、可连续性操作，操作方便、稳定；