【产品详情】食堂承包信息-江苏专业的食堂承包服务推荐
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食堂承包信息,江苏专业的食堂承包服务推荐,一条龙餐饮管理服务提供的食堂承包服务一直以专业团膳管理著称,精干的管理团队,规范娴熟的专业技能,在业界广受好评,在南京市有着良好的口碑。本公司专业从事食堂承包服务及对应疑难问题解决等事项多年,经验丰富、专业水平高、办事能力强,运用现代科学的管理模式,不断提升服务质量和管理水平。
一条龙餐饮管理服务拥有一批尽职敬业的职业人员为广大需求客户提供食堂承包服务方面的专业服务,也拥有一套合理的项目服务流程,本公司将采取一方出资一方出力的方式,按照协商--制定方案---签订合同的合作签订流程为所需群体提供食堂承包服务,高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。我们始终能以顾客的立场为出发点,把每一次食堂承包服务合同的签订作为完善服务的延续,真诚回报的开始。
食堂承包信息,南京一条龙餐饮管理服务有限公司在过去的经营管理中,借鉴了国内外许多饭店的管理经验和模式,同时采纳了许多具有丰富厨房管理经验专家们的建议,结合市场实际情况、特点及公司自身多年来的实践管理经验,摸索出一套科学的、规范的、实用、具有特色的管理体系及方法,实施6S管理方法,并通过HACCP(食品行业安全控制)体系的认证。通过引进先进的管理理念和方法,有效的对厨房人员、原料、生产流程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节进行了规范化的管理;采用这套方法,使得所有食堂复杂的生产管理过程变得井然有序。 食品原料的采购与验收 我公司聘用合格的采购员和验收员,有较强的职业道德素质和业务素质。采购员熟悉食品规格与质量,了解进价的核算关系,了解采购市场,验收员有丰富的食品知识,能准确点数量、检查质量、核算价格、控制成本、提高利润。 选择供货单位、我公司长期与无公害蔬菜基地及达到标准的屠宰场合作,保证采购食品的新鲜、卫生、价格合理。 制定严密的采购、验收制度,明确规定采购、验收员的职责、权限以及食品原料质量标准,做到认真负责,定期监督。 操作管理 菜单计划可提前一周送交公司审核,以供餐监督的依据。了解及掌握就餐人数,以便成本控制与核算。 餐标 餐标 15元标准为:一大荤、二素菜、汤、米饭 20元标准为:二大荤、一小荤、一素菜、一米饭、一汤
南京一条龙餐饮管理服务有限公司是一家拥有专业团队,技术过硬的有限责任公司,具有一整套完整科学的食堂承包服务与执行管理体系。成立伊始便与大量所需群体达成了合作,并且取得良好的效果。我们凭借在江苏建立的广泛业务关系网和丰富的专业经验,食堂承包服务上获得所需群体的支持与认可,为公司的发展提供良好的条件。
食堂承包信息,江苏专业的食堂承包服务推荐,南京一条龙餐饮管理服务有限公司本着“优异、诚实守信、务实创新、共同发展”的原则,全心全意为广大所需群体提供快捷、放心、优越品质的食堂承包服务服务。公司愿与各界朋友精诚合作,共创未来!公司地址:尧化门解放村80号,一切源自专业,竭诚为您服务。
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