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惠阳食堂承包-广东专业的饭堂承包哪里有

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发布时间:2019-11-18

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惠阳食堂承包,食全食美的利润是省出来的,不是赚出来的! 管理出效益,这是企业盈利的永恒真理。我们对成本的控制主要有以下三种方式:a、通过专业采购渠道和严格管理,控制采购源头,采购原料成本可降低12-18%;b、经营养师专业精心调配膳食,可以减少5-7%的原料无效消耗;c、减少浪费、降低损耗。同时,公司将纯利润严格控制在总收入的5-8%。可见,食堂由自营改为托管后,经上述途径的努力,在支付所有费用后,我公司还能获得利润,贵方不必担忧我们为谋取更多利益而刻意降低员工的伙食标准。 从2007年5月份以来,农副产品价格大幅上涨,这使食全食美面临巨大的挑战,而在此期间,客户一般不愿意修改合同,食全食美一方面不得不每个月将原材料的价格上涨幅度报告给客户,让客户了解在执行合同的过程中食全食美所承受的压力;另一方面,公司与客户商讨能否将菜单做出调整,或者将价格上涨的因素在菜单的组份中进行消化。同时,根据市场的变化食全食美也会通过提前储备货源等方法与客户一同消化成本价格上涨带来的压力。 那么,食全食美如何实现阳光利润呢?“我们的竞争力在于我们在集中采购原料时能够得到低的成本”。供应商在采购部的管理之下,采购部与供应商签订安全保证、食品质量、价格合同。与此同时,食全食美将原材料分为肉类、海鲜、粮油、蔬菜等几大类,每项原材料都用一个统一的供应商,将采购量集中并进行优化的组合。 此外,这个行业的成本结构是比较明确的,一个是食品原料采购的成本,另外就是人工的工资和社会保险等。我们的成本压力在于人工的成本,这是由我们替客户承担的。目前,食全食美基层员工工资水平基本上是维持在城市的低工资线上稍高一点。“不会因为是食全食美的员工就会付得高,因为这个行业并不需要特殊技术,关键在于管理和培训。”但食全食美出来的员工却是业内抢手的。 按照这个标准,一个500人就餐的公司,食全食美一年为贵公司最少节省22.8万元

惠州食全食美餐饮承包始终努力服务于广东深圳宝安区、福田区、龙岗区、罗湖区、南山区、盐田区、光明新区、坪山新区、龙华新区、大鹏新区等地,主要是饭堂承包的服务。通过适应大众需求的以项目计费的计费方式及在线支付;现金支付;银行转账的付款方式,为企业和个人提供一体化的便捷服务。公司秉承“的服务,实惠的价格,丰富的菜品”的服务理念,经验老道的顾问团队先后为上百家成长型企业的绩效提升贡献了独特的价值。

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