【产品详情】农家腊味批发-供应佛山新品广式腊味腊肉
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农家腊味批发,供应佛山新品广式腊味腊肉,皇永顺在发展中不断壮大,主要以批发;零售;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上的广式腊味腊肉,销售范围覆盖全国各地区。我们的广式腊味腊肉具有食用的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大需求人群的喜爱。
随着人们的生活水平和消费水平的不断提高,对于畜牧业副产品的需求量越来越大,对食品品质安全的要求也越来越高。佛山市皇永顺食品有限公司主营广式腊味腊肉,自成立之初就一直严把产品质量关,并根据需求人群的要求不断对产品进行改进。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针,致力打造成行业内专业的广式腊味腊肉供应商。目前,广式腊味腊肉经销商已遍布全国各地,无论是从包装还是口感,都得到了消费者的强烈肯定和赞扬。
自公司创建之初到现在,皇永顺始终以客户需求为中心,专注于广式腊味腊肉生产,严格把关产品质量,持续提升客户满意度。广式腊味腊肉是以猪肉为原材料采用用猪肉制作工艺生产,口味 、深受顾客欢迎。通过我司合理严格的管理制度,皇永顺一直都与客户保持着良好长期的合作关系,广式腊味腊肉通过批发;零售;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售方式广泛销售于全国。
农家腊味批发,掌握这些制作步骤你也会做腊肠 步骤一:将去皮猪肉用温水洗净,将肉表面的水沥干,把肥瘦肉分开,分别改成1CM的肉丁,在分别装入不同的瓷灌里。 步骤二:依个人口味分别放入盐、汾酒、酱油、糖搅拌均匀,盖上盖子腌制8至10个小时。由于瘦肉容易进味,肥肉油腻,往往肥肉先腌制1到2个小时。 步骤三:腌制过程中,可做肠衣。将小肠用温水加少量盐或碱清洗,盐和碱不宜放太多,那样会使小肠变脆,在刮肠时容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方,用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净,接着用水里外冲洗,冲洗干净后篱水,这样肠衣就做好了。 步骤四:将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀,用肠衣一端套住漏斗,把搅拌好的肉灌入肠衣内,灌满整根后,先用细绳将肠衣底端扎紧,然后用手揉捏肠体,使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌得太满,也不要太松或者留有空气。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节,每个小节底端用针扎个小洞,把多余水和空气放出去,之后在阳光充足的地方暴晒三四天,再挂到通风的高处。或悬挂在屋檐下风干,7-15天左右即可。肠衣有多长,腊肠就有多长。内馅放完肠衣最后还要打结。 按照喜好可以给腊肠分段,并用玉米皮绑住。 胖嘟嘟的腊肠看起来就很有食欲。在晒制前还要给腊肠放气。 放气好让腊肠释放水分。家庭式腊肠就算完成一大半。做好的腊肠准备拿去晾晒。秋风起,吃腊味,秋风时节是最适合晾晒腊肠。
农家腊味批发,供应佛山新品广式腊味腊肉,佛山市皇永顺食品有限公司始终以“绿色、营养、健康”为己任,坚持奉行“做良心食品,让消费者放心食用”。皇永顺还将进一步拓展经营规模,使广式腊味腊肉更多元化、高质量,满足客户的更高要求。公司位于佛山市南海区狮山镇小塘新境桃源永顺猪场,真诚欢迎广东省佛山市的朋友莅临参观指导。
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