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田家庵区余良火锅店（简称：余良火锅店）于2017-04-19在淮南市成立，在公司发展壮大的几年里，我们始终为群众提供优异的干锅鱿鱼虾，在干锅鱿鱼虾的生产销售方面投入了很大的人力物力，保证食品绿色安全，本着“客户至上，品质保障”的经营理念，得到了众多群众的一致好评。

把虾从冰箱拿出来，准备好 虾用剪刀剪掉虾抢虾须，用牙签挑出头上的沙包和背上的虾线，洗净备用 鱿鱼去内脏、软骨、撕去膜改花刀 锅中水烧开后点料酒和姜片放鱿鱼打卷后捞出备用 黄萝卜和土豆切条洗净沥干水分下油锅，将萝卜条和薯条炸熟捞出 等油温上来后复炸一遍上色捞出 在把虾炸至香酥 热锅凉油小火把花椒炸至变色捞出，下辣椒段炒出香味再把葱姜蒜炒香，放入豆瓣酱炒出红油 加入蒜薹段大火爆香，依次倒入鱿鱼和虾还有薯条，淋少许料酒和生抽，最后放盐和鸡精，点几滴香油出锅 营养价值 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，鱿鱼富含人体必需的多种氨基酸，有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

公司坚持“保质量、靠服务、比价格”的经营方针，改进餐饮用品的生产工艺以及豆制品原材料，让干锅鱿鱼虾安全可靠，食用放心，食用效果好。多元化的产品结构和灵活的经销模式，是余良火锅店的特点。公司经过多年以来踏实经营，现已拥有大批高品质的客户群体，覆盖全国大部分地区。

余良火锅店产品供应齐全，品质可靠，价格公道。我们的干锅鱿鱼虾都是有质量保障的，采用6KG/盘的方式包装，严把质量关，杜绝质量问题。由于干锅鱿鱼虾的特殊性，请您采用低温冷藏的方式储藏保存，保质期为一个月。本公司在产品经营过程中，精心组织，全心管理，以优异的产品、完善的服务和良好的信誉去赢占市场。

余良火锅店提供的干锅鱿鱼虾口味纯正，符合消费者的口味。公司在餐饮用品行业范围内，为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的个体经营一直在努力。公司位于洞山街道洞山东路阳光国际城一期D座101、201，欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。