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开封菜单制作厂家,河南菜谱设计制作公司值得信赖,新旺菜谱拥用一支年轻的创意团队,我们以至诚服务,追求为服务宗旨,准确的审美执行能力和精益求精的服务态度,从餐厅、酒店需求出发,科学的分析和整理,使设计有的放矢,真正为服务,提升附加值,为客户带去满意的菜谱设计制作公司服务。河南新旺印刷科技有限公司以敏锐的洞察力,保持专业、诚恳、负责的工作态度和创新。从接单到设计,再到制作及配送(安装)再到售后,一条的龙服务,我们都尽可能做到事无巨细。
河南新旺印刷科技有限公司有一支具有拼搏、创新、专打硬仗的专业团队,主要从事商场超市、酒店、房地产公司、加油站、企事业、医疗机构、大中院校等单位的展览设计。新旺菜谱一直用心倾听客户心声,追求高品实效,专心做好每个细节,用心承接您每一次托付,致力于菜谱设计制作公司服务,合作之前请须知服务条款:服务前先签订合同并付定金或者全款,期待与您合作共赢!
河南新旺印刷科技有限公司是河南省知名的策划与设计类型公司之一。在企业发展过程中,新旺菜谱始终遵循“踏实、拼搏、责任”的企业精神,汇集超前设计力量,拥有一支由国际知名专家组成的强大顾问团队,是一家专业为餐厅、酒店提供有品质的展览设计的有限责任公司。
开封菜单制作厂家,因为菜单对餐厅的经营管理具有重要的意义和作用,所以餐厅在设计和制定菜单时不能马虎了事,而应精心设计,制作出一份、科学合理的菜单。 一、菜单设计和制作的原则 其设计和制作原则主要有六点: 1、以顾客需求为导向 餐厅要以顾客需求为导向,顾客喜欢吃什么菜,吃什么档次的菜必须清楚。因为满足顾客需求是餐厅经营致胜的根本,所以菜单设计也必须体现顾客的需求,如是大众化菜还是风味菜,是川菜还是粤菜。顾客的需求不同,菜单的设计是完全不同的。 2、体现出自己的特色 餐厅首先要根据自己的经营方针来决定提供什么样的菜单。菜单设计要尽量选择反映本店特色的菜肴列于菜单上,进行重点推销。即使大众化的餐厅,往往也有几道拿手菜、看家菜。因为如果你没有几道稳得住、立得牢的看家菜,便很难吸引老主顾、新客源。因此,设计菜单要突出你的特色,突出你的“拿手好菜”和“拳头产品”,把它们放在菜单的醒目位置,单列介绍,只有体现了自己的特色,才能给顾客留下深刻的印象。 3、不断创新以适应新形势 变是世间万物存在的根本,循规蹈矩只会走向失败。社会不断发展,顾客的口味和餐饮的形势也在不断变化,所以菜单也要推陈出新。是一个季度或半年更换一次,如果菜单长期不换,会缺乏吸引力,从而失去顾客;菜单长期不换,会影响菜肴的正常供应,因为有些原料受季节的影响,季节过后,会出现菜单上有菜,而实际上无货供应的局面,从而影响餐厅的信誉;长期不换菜单也不利于厨师烹调技艺的提高。菜单变更除了考虑季节因素以外,还要注意顾客饮食习惯的变化,例如在营养、健康和健美等方面的饮食要求。 4、形式美观大方 菜单不仅是餐厅的宣传工具,它也是艺术品。所以菜单的式样、大小、颜色、字体、纸质、版面安排需要与餐厅的等级和气氛相协调,要与餐厅的陈设、布置、餐具、服务人员的服装相适应。大众化的餐厅尽管无需装饰的菜单,但美观大方的菜单,对增加菜品的销售是有帮助的。
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