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供应昌吉回族自治州物超所值的新疆菜籽油-籽油加工工艺

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发布时间:2020-06-18

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新疆丰驿农业发展有限公司是一家集生产、销售于一体的现代化的食品生产有限责任公司,本企业设备先进、环境优美、卫生整洁,主营的产品是新疆菜籽油,拥有完善生产、批发与配送体系。公司以高起点、高品质为原则,采用油菜籽为原材料,秉着“绿色健康”的宗旨,生产的新疆菜籽油口感优良、价格合理,受到了广大商超、连锁加盟商的一致肯定,并销售于新疆等多个地区。

生产制作1.清洗:清洗前,先将菜籽放在竹制箩筐内,用脚踩碎其中的并肩泥(泥块),然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。2.炒籽:采用夹层锅(也可用两个锅套起来用),夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时,火力可稍大,约0.5小时后,锅内菜籽有炸裂声,即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗,当锅内菜籽温度达到115~120℃,手捻菜籽碎后呈金黄色时,即可出锅。炒时要勤翻动。3.磨碾:磨要放平,调好磨心高低,下料均匀,大小籽分开磨,磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫,头道坯将起槽时,加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合,压出的厚度不超过0.2厘米,掺入规定的粗糠或草心后,就可直接蒸坯。4.蒸坯:头坯蒸2分钟左右,冒青汽,二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水,以补充损失。蒸腰不得漏气,烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕,既能保护甑底,又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。5.包饼、上榨:头道打双圈,二道打单圈,分散包饼,集中装榨,包饼要快,饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。6.压榨:轻打、勤打。使饼迅速压紧,出油后轻压、勤压,1小时后,油大部分榨出,重打、慢打,加大压力。撞杆要打平打正,上下尖均匀。头道打3小时,出油90%,二道打4小时,第二天早晨出榨。为防止冷风吹,用保温板或麻袋盖榨。

丰驿农业发展公司所提供的新疆菜籽油不仅口感好,而且在低温冷藏;避光储藏的形式存储可以存放十八个月之久而不影响口味。在客户大量下单后,产品是通过陆运;公路运输;铁路运输的物流配送方式发送到客户手中,价格优惠,交货及时。丰驿农业发展公司常年有货,货源充足,欢迎对我们产品有需求的客户致电联系,交流合作。

丰驿农业发展公司在发展中不断壮大,主要以批发;零售;直销;厂家直销;实体店销售;网上销售的销售模式为广大客户提供市场上的新疆菜籽油,销售范围覆盖新疆各地区。我们的新疆菜籽油具有食用的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大商超、连锁加盟商的喜爱。

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