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山东法国鹅肝|优良的法国鹅肝供销，产品的品质，是企业在激烈的肉市场竞争中生存的基础。鑫鸿源食品拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队，不断完善产品的质量管理体系，我司生产的每一个法国鹅肝都是符合肉市场标准的合格产品。以传统工艺工艺结合现代食品生产技术，严格执行国家食品质量安全规范，源源不断的为广大需求群体提供高品位、高质量的健康食品。

临朐县鑫鸿源食品厂成立于2012-03-30，公司主要经营法国鹅肝。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。鑫鸿源食品现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和法国鹅肝的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

山东法国鹅肝，鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述各种因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，值得注意的是放血时间要求5～10分钟，保证充分放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。

公司在肉领域主营法国鹅肝，历经多年的沉淀发展现已成为在潍坊市地区规模有口皆碑的诚信企业，客户覆盖全国，也在业界获得了良好口碑。鑫鸿源食品将为您竭诚服务，只要您的合理需求我们都尽力满足。我们法国鹅肝的保质期是12个月，充分保证法国鹅肝的新鲜程度，您大可放心购买。

山东法国鹅肝|优良的法国鹅肝供销，我们始终坚持用户满意为目标，用心为需求群体服务，坚持用自己的理念去打动客户。临朐县鑫鸿源食品厂位于城关街道西朱封村，热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。如果您对我们的法国鹅肝感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或直接与我们联络，我们将在收到您的信息后，会及时与您联络。