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法国鹅肝批发-供应山东实惠的鹅肝

供应商:临朐县鑫鸿源食品厂【公司商铺】

所在地:山东省潍坊市

联系人:李永

价格:面议

品牌:鑫鸿源,,,,

发布时间:2020-11-26

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【产品详情】法国鹅肝批发-供应山东实惠的鹅肝

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法国鹅肝批发,供应山东实惠的鹅肝, 产品的品质,是企业在激烈的肉市场竞争中生存的基础。鑫鸿源食品拥有高科技的质检设备以及专业的产品检验和品控团队,不断完善产品的质量管理体系,我司生产的每一个鹅肝都是符合肉市场标准的合格产品。以养殖工艺结合现代食品生产技术,严格执行国家食品质量安全规范,源源不断的为广大需求对象提供高品位、高质量的健康食品。

鑫鸿源食品以“精益求精、铸造品质,持续改进”为质量方针,在鹅肝生产实践中不断地完善自我,以更优的品质和优异的服务得到了国内外广大客户的认可。鹅肝制作工艺,以鹅肝为主要原料,主要采用养殖的制作工艺制成,净重>100克,以真空包装为主要包装形式,方便储藏。根据鹅肝的特性,一般低温冷藏。

临朐县鑫鸿源食品厂坐落于城关街道西朱封村,设备、环境优美、卫生整洁,是一家集鹅肝生产、销售、物流配送为一体的现代化生产型公司。本着质量为主、服务至上的宗旨,注重团队精神,专注市场推广和售后服务的长远发展规划,不断为需求对象提供安全优异的鹅肝。

法国鹅肝批发,鹅肥肝是一种珍贵食品,除前述各种因素外,加工技术的影响也可不忽视,采取特定的加工方法,才能获得多质优的肥肝。 1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样,值得注意的是放血时间要求5~10分钟,保证充分放血。浸烫的水温不宜过高,浸烫的时间约在3分钟左右,不宜过长。拔毛不宜用脱毛机,只适合手拔。 2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放,切不可挤压鹅的胸腹部,更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全,长时间的高水温浸烫,挤压和堆放因而影响肥肝质量。 3)预冷。屠体洗净,腹部向上放在分层的金属架上,每层可并排放鹅5~7只,沥干水分后推入温度的0~4℃的预冷间,冷却停放18小时,使脂肪凝结,内脏变硬,以防含脂高的肥肝破损。 4)剖胴。操作间温度适宜在4~6℃左右,保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者,胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体,右手持刀剖胴,可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔,使内脏暴露。 5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离,取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝,慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应立即用冷水冲洗胆汁,直至干净为止。

法国鹅肝批发,供应山东实惠的鹅肝, 鑫鸿源食品自成立之初,就确定了明确的发展思路,为使鹅肝能够满足广泛需求对象的需求,以便捷的发展理念,打造优异的企业为公司的最终目标。目前临朐县鑫鸿源食品厂着力打造突出诚信,强化合作,创造共赢的商业合作模式。欢迎社会各界前来参观考察、莅临指导,我们竭诚期待与您的合作,地址:城关街道西朱封村。来选择我们,成就你我的不同凡响。

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