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陕西爆米花原料厂家-西安爆米花原料报价-西安爆米花玉米报价

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发布时间:2020-12-15

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哈利·卡伦伯格(Harry Kalenberg)有的兴趣 - 他将爆米花的碎片变成了微小的艺术品,只有彩色的毡标记和笔。从像猫王,唐纳德·特朗普这样的名人小型模特,到流行的卡通人物和动物,哈利有一个礼物,可以在一碗爆米花中发现疯狂的东西。

都是从28年前开始的,当时哈利·卡伦伯格和他的妻子以斯帖一天晚上坐在沙发上,吃爆米花。有一次,艺术家发现了一个奇怪的爆米花,类似大猩猩。他的妻子对发现不感兴趣,但他不会让她缺乏热情来遏制他。他拿出一支圆珠笔,开始画他用眼睛看的细节,终把爆米花大猩猩带到了生命之中。这就是他的爆米花艺术家的职业生涯开始了。

“我坐在一个晚上和我妻子一起吃爆米花,我拿起一块,说:”哦,我的善良,那里有一个大猩猩,“卡伦伯格告诉普拉诺之星快递。 “我老婆告诉我,一个人离开她,停止玩我的食物。我拿出我的圆珠笔,开始画我看到的。大猩猩坐在那里,双手背后 - 所有需要的是让我把它带到生命中。“

普莱诺艺术家在吃爆米花时,总会保留几十个彩色标记和手,以防他发现他的下一个艺术作品。他的收藏已经数以百计的微小的流行艺术品,其中一些显示在世界各地的里普利相信它或不是博物馆,或私人收藏。他的一些作品的售价高达300美元。

真正吸引哈利·卡伦伯格(Harry Kalenberg)作为艺术媒介的爆米花是每个内核的性。就像雪花一样,没有两个是完全一样的,能够在接下来的一个人中发现一个熟悉的形状,他将要流行起来,一直令人兴奋。他声称平均一碗爆米花可以生产约十件艺术品,但他从来没有真正去找他们。


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不吃爆米花还能吃点啥

如果说影院只卖爆米花确实有失公允,很多影院都有其他食物的选项,但是爆米花成为影院项目,自然有它的道理。

1. 不带水或汁,不会弄脏影院设施。温度适宜,不会造成意外伤害。

2. 爆米花颗粒较大,不会掉一地碎屑。食物残渣少而且好清理。

3. 爆米花含糖分,老少咸宜,能够被大多数人所接受。

4. 爆米花没有太大的气味,吃的时候也没有很大的声音影响到别人。

5. 爆米花的原材料玉米含有14-20%的水分,玉米粒破裂时,玉米粒就会膨胀成原来的50倍形成松软的爆米花,因此价格十分低廉。

具有如此多优势的爆米花本身就是一款十分的零食。而且爆米花的产业链非常完整和成熟,对于影院而言几乎不用太费心力就能安排妥当。

相较于电影票价,爆米花等零食的毛利率较高,单就爆米花一种商品而言,一桶20块钱的爆米花,其毛利率在85%~90%之间,爆米花的售量占所有零食售量的45%~55%。

然而,虽然爆米花在影院卖品的霸主地位无可撼动,但是面临的挑战并不少。

1、从“谢绝自带零食”的霸王条款到允许自带零食

如今完全不允许自带零食的影院已不多见,大多数影院虽然还是会对外带零食有所限制,但是心照不宣之下,观众外带零食的花样也是越来越多,影院零食的销售额受到冲击在所难免。

2、影院爆米花品质的优化已经做到了

爆米花的主要购买人群是80后和90后,针对这一群体的购买特点和口味习惯,许多影院不仅有多种口味可以选择,而且还会不断开发新品种,更有甚者专门从国外进口原材料以优化爆米花的口味与品质。然而,想要对风靡几十年的零食进行创新谈何容易,爆米花的上限已经近在眼前。

开发更多的卖品,影院从来没有放弃过尝试,包括热狗、冰激凌、奶昔、三明治、咖啡、汉堡、薯条、披萨……无论国内国外,这些卖品大多具有爆米花五点优势的其中几点,这也是决定诸多零食能不能进入影院售卖的关键。


未来影院卖点啥

爆米花在电影文化中根深蒂固,一段时间内依然是影院卖品的中流砥柱,但未来随着商品竞争和观众议价等原因,爆米花的利润空间会被进一步压缩,尽管如此,休闲购物消费仍旧会是影院盈利的重要来源。

对于影院而言,卖品的升级换代如果于卖品本身,视野未免太过狭隘。

可能的选项之一

自动化自助化的“无人”电影院

1、自助体验早有基础

其他行业中,宜家一直坚持顾客自助从而减少人工成本可以提供低廉的商品,永辉超市也已经开始尝试顾客自助式结账服务。

如今,自动售货机、橙汁机、椰子汁机等自助操作的机器已经遍布各大商城和影院,线上购票也成为主流。无论对于影院还是观众来说,自助服务并不是一个陌生的模式。观众网上下单,到影院后自助扫码取货,可以给予观众充分的选择权和良好的体验感。

2、自动化已成为目标

4月初举行的Cinemacon 2019上,有几家欧美厂商展示了自动放映系统,国内厂商GDC更是在去年就已经展示了自动化影院系统。

相比于影院放映系统的复杂,影院售卖的大部分卖品的自动化都并不困难,即使退一步而论,也只是需要食物加工人员,前台售卖人员并不是必须的。

如果说“无人”影院的全自动化的建设还需要等待技术的进一步成熟,那么影院卖品的自动化对于成本和库存管理难度的降低是显而易见的,何况影院卖品又不是以手艺为卖点。

对于大吃货之国的吃货而言,泱泱中华美食不能进入影院真是闻者落泪见者伤心。不过也不用太伤心,未来电影院可能不仅不用吃爆米花,你想吃啥都有可能哦。



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