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回民区商务酒店-呼市酒店热线电话-呼市大酒店信息

内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司成立于2007-05-16，是一家以家常菜为经营特色的有限责任公司。呼市大酒店有各种特色及风味的菜品，多次被评为内蒙古卫生成熟单位。亿丰旧机动车交易市场在保证菜肴美味可口，以及保持特色菜品的前提下，及时开创新品种，烹调出不同花式、不同美味的菜肴，并做到色、香、味俱全；

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一、基本常识：

1、酒店是接待会展的核心接待部门。

2、目前大部分的会议市场是以酒店会议占大部分。

3、酒店接会议的好处：

（1）利润高。因会议旅游者不仅经费来源可靠。消费水平较高。 一般会议旅游者的平均消费是普通旅游者的三倍。

（2）有利于扩大酒店的影响，提高酒店的度。

（3）可调节酒店的淡季市场。

二、会议酒店注意要点

1、会议团到前作好准备。

2、第一天会议团到时容易出问题，需特别关注会议团。

3、作好会议的沟通协调工作。

4、每天对清帐目。

5、随时关注客人的意见，并及时反映给相关人员。

6、注意会议价格的保密性。

7、熟知酒店接待设施的基本情况。

8、监督和落实会议的各项安排。

9、会议结束后给相应的酒店部门给予评价。

10、总结会议接待中的问题及好的经验。

11、会议室常见的摆台：

1)戏院式 2)课桌式 3）U型 4）回型 5）椭圆型 6）长方行 7）会见式 8）圆桌式 9）鸡尾酒式 10）舞台式 11） T型台

12、 会议常见的设施及工具

1） 屏幕 2）投影仪（胶片投影仪及多媒体投影仪）3）录像机 4）VCD 5）音响 6）话筒（有线、无线、立式、座式及纽扣麦克风）7）镭射笔 8）幻灯机 9）讲台 10）舞台 11）夹纸板 12） 大白板 13）签到台 14）名片钵 15）马克笔 16）铅笔 17）信签 18）会议桌椅 19）插线板 20）彩电 21）横幅 22）指示牌 23）告示牌

24）桌卡 25）主席台 26）盆景 27）鲜花 28）背景板 30）隔板 31）灯光照明32）同声翻译系统。

13、会议常见的用餐形式：

1）圆桌式 2）自助式 3）鸡尾酒会 3）零点 4）外卖

内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司拥有厨师多名，来自可靠技术学校的烹饪技师多名，菜式菜谱由可靠营养师调配，可纯粹满足需求群体对后勤伙食的不懈追求。亿丰旧机动车交易市场有温馨、优雅的环境，提供呼市大酒店的具有专业的特色，致力为需求群体创造优良用餐环境。我们的营业时间是7*8小时营业，广大消费者可通过电话预约;网上预约;到店预约;微信预约提前预约。

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酒店住宿和用餐相关细节
住宿会议客住宿基本同旅行团队接待一致，房价有时候会务人员要求保密，及早确认Moring Call时间等细节工作。按协议的相关内容，给领导或讲师及其他重要人员安排套间（为酒店创收），必要时可以为客户免费升级，感受到酒店的用心。取悦了客人心理。这是销售技巧层面上的内容，这里就不详讲了。
用餐

会议用餐一般建议客户欢迎晚宴和庆功宴二款，其他餐次按会议时间而定，注意菜式尽可能考虑到参会人员所来自己的地区，如来自四面八方客，那就以当地特色菜为主，辣菜或面食拾配为辅。

菜式尽可能变换着。当然重要的还是上菜时间和上菜的桌（席）数。统一买单的及早与会务签名人确认。

如果交与异业联盟单位的，也要跟进好协调落实工作。

酒店管理知识“六常管理法”
常分类：把所有的物品分成两类，一类不再用了，一类还要用的;一类是马上要用的，一类是稍后再用的，把工作做得更细一点。例：可以通过分类提前将冷冻食品解冻等。
常整理：将不再用的物品处理掉，还要用的东西降至更低用量并摆放得井然有序，避免出现采购不足或过量，物品积压和变质问题。例：不需要经常投入太大人力、物力来治理脏乱现象，小整服务也同样可以节约下一笔可观的水电费。
常清洁：经常进行打扫，以保持环境整洁。我们应该做到清洁的四个步骤：即程序、责任、检查、目标。达到“客人在宾馆内所看到的必须是清洁卫生的”这种效果。
常维护：对分类、整理、清洁进行维护。也就是说好的理念、的管理都应常抓不懈，绝非一朝一夕的事，只有常常而且用心地去维护，才能让分类、整理、清洁在我们的日常工作中形成一个良性循环，带来意想不到、事半功倍的效果。
常规范：对人的行为进行规范。服务及日常工作的程序化、规范化，才可以提高工作效率、提升服务质量，提倡节能降耗。
常教育：通过批评教育使全体员工养成以上的良好习惯，用督促教育的方式将六常理念融入到每个员工心中、融入到每天的工作中，使每位员工知道该怎样做好自己的工作，为宾馆营造一种良好的、积极的环境和氛围。

亿丰旧机动车交易市场为广大的需求群体提供舒适、优异的呼市大酒店，在内蒙古赢得广大消费者的支持与信赖，提高了口碑宣传力度和信誉度。亿丰旧机动车交易市场始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立，为不同的需求群体的口味一直不断的在努力。同时欢迎您对我们提出建议或意见。

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