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回民区商务酒店-呼市大酒店多少钱-呼市大酒店好不好
内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司创建于2007-05-16,是一家以提供呼市大酒店为主的餐饮企业。亿丰旧机动车交易市场目前在内蒙古的繁华地段开设分店,室内的每一处装饰都精心设计,别具一格,致力打造出一种优雅、温馨、时尚的环境给您一种家的感觉。公司坐落在回民区海西路与西二环交汇处西南角亿丰旧车交易市场,欢迎惠顾!
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会议的接待细节和相关标准
会议接待前的准备---洽商和协议
洽商会议形式,也就是我们经常讲的会议人数和会场摆法。通常情况下,酒店相关销售人员要了解会场相关信息:如会场面积,容纳人数,会场的相关功能等。会议的摆法大致可分为课桌式,剧院式,岛屿式、回型式等。
酒店接待会议客要指定专人负责跟进,并请客人派出专人对接。双方保持在接待过程的时刻联系。
酒店人员指导性的给予会议客相关建议,包括是不是要做横幅和嘉宾台鲜花,台签,签到处,话筒数量,是否需要在大门口空漂气球渲染氛围、保留车位、酒店欢迎牌和会场指引牌等内容。
需要住宿的需要的房型和数量,有无入住者名单。需要用餐及其他的,视酒店配套功能,统一帮助客户协调解决。结算时间和方式、有效签名人或签名样式。这些要素统一以合作协议的形式双方签名盖章遵照执行。
会议接待的细节和注意事项
酒店接待人员要熟知会议接待的相关内容。提前以工作函的形式发送到各相关部门和员工知晓,各部门也可以利用班前会统一传达。
酒店接待人员提前检查会场准备情况,并同客人在会议前调好相关设施设备,如客人需要彩排、调试音响或投影,建议免费时间为2小时,不带空调仅提供照明灯光。
会议过程中全程跟进,并预留备用的话筒电池等易耗品。
要特别留意会议中场休息客人扎堆上洗手间导致尴尬和投诉;也要避免集体低层楼道吸烟触动防火烟感器报警等安全隐患;还要注意会议后集体等待电梯的囧境。
处理这些问题就是要求我们尽可能想问题想到会议客的前面去。分散或延长中场休息时间(及早与会务沟通),划分指定的吸烟安全区,适当的走安全通道楼梯(注意卫生和指引牌)等。
内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司始终坚持“诚信经营,馨德服务”的服务宗旨,为需求群体提供可口的美食与良好的服务,专业是我们呼市大酒店的服务特色,在提供美食的同时,为客户提供满意的服务。服务周期是:全年,愿与社会各界朋友精诚合作!
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酒店会议服务的特点:
1、会议种类多,会议方式多样化,灵活性强,需要酒店根据会议形式,提供个性化服务;
2、会议团队参会人员多、涉及面广,在酒店实行会议、住宿、餐饮、娱乐等一系列活动,需要酒店在会议过程中优化会议服务流程,提供快速、、周到的服务,来满足客户的需求;
3、会议规模大,而会务人员少,大量准备工作来不及做,需要各个部门协助完成;会议期间客户活动多,日程安排紧凑,就餐时间集中、用量大,要求餐饮供应准时,及时、为客户提供服务;
会议服务流程优化:
酒店在会议服务过程中,优化关键服务流程,提高会议服务运营效率。
(1)入住
会议团队到达酒店时,由服务人员指引顾客到总台,到达总台后,前台接待主动协助领队确认
(2)会议接待
会议筹备阶段酒店需要做好细致的准备工作,根据客户对会议的要求,做好会场布置,对必用的音响、照明、空调、投影、摄像设备等会议设施认真调试,准备需用的会议用品。
(3)餐前准备
在为会议团队客户提供餐饮服务时,由于参会人员多,有不同的需求,酒店应在菜肴品种不断创新,推出新的有吸引力的菜肴;会议期间顾客活动多,日程安排紧凑,用餐量大,酒店在餐饮上应针对会议顾客用餐量大的需求,增加菜量,为他们提供营养菜肴,满足体能的要求。
(4)用餐期间管理
由于会议客户人数多,就餐时间集中,需要合适的上菜速度,需要服务员根据桌面菜品的数量、 菜肴的加工时间以及客户的就餐情况等,掌握供餐时间,随时为厨房进行提醒服务,与厨房工作人员配合,提高上菜速度,提供率服务。
(5)退房
会议团队离店时,由于人数多,用房多,查房时间较长,容易造成大量顾客停滞前台,给前台工作带来较大压力,影响其他客户办理手续。
酒店管理知识“六常管理法”
常分类:把所有的物品分成两类,一类不再用了,一类还要用的;一类是马上要用的,一类是稍后再用的,把工作做得更细一点。例:可以通过分类提前将冷冻食品解冻等。
常整理:将不再用的物品处理掉,还要用的东西降至更低用量并摆放得井然有序,避免出现采购不足或过量,物品积压和变质问题。例:不需要经常投入太大人力、物力来治理脏乱现象,小整服务也同样可以节约下一笔可观的水电费。
常清洁:经常进行打扫,以保持环境整洁。我们应该做到清洁的四个步骤:即程序、责任、检查、目标。达到“客人在宾馆内所看到的必须是清洁卫生的”这种效果。
常维护:对分类、整理、清洁进行维护。也就是说好的理念、的管理都应常抓不懈,绝非一朝一夕的事,只有常常而且用心地去维护,才能让分类、整理、清洁在我们的日常工作中形成一个良性循环,带来意想不到、事半功倍的效果。
常规范:对人的行为进行规范。服务及日常工作的程序化、规范化,才可以提高工作效率、提升服务质量,提倡节能降耗。
常教育:通过批评教育使全体员工养成以上的良好习惯,用督促教育的方式将六常理念融入到每个员工心中、融入到每天的工作中,使每位员工知道该怎样做好自己的工作,为宾馆营造一种良好的、积极的环境和氛围。
内蒙古亿丰旧机动车交易市场有限公司环境舒适安静、具有特色,提供的呼市大酒店深受内蒙古的需求群体喜爱。良好的服务,干净卫生的用餐环境,更是深受大众好评!美味让你流连忘返!未来我们将不断构思新食谱,为您带来源源不断的新鲜感。更多信息请访问亿丰旧机动车交易市场网站或亲临感受,地址:回民区海西路与西二环交汇处西南角亿丰旧车交易市场
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