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石嘴山荞麦粉-规模较大的宁夏荞麦粉推荐

彭阳县三泰科技实业有限责任公司始创于1999-06-28，是一家主营宁夏荞麦粉的有限责任公司，拥有成熟的宁夏荞麦粉生产线、的生产设备和整套环保处理设备。经历多年的稳健发展，经全体员工近年来自强不息，努力拼搏，使公司不断的发展和壮大三泰科技实业有限责任公司已发展成为中国境内可靠、口碑好的食品制造销售厂商之一。

石嘴山荞麦粉-规模较大的宁夏荞麦粉推荐。

荞麦是非常好的食物，人们将其与其他食材搭配做成美食来吃，其营养价值非常丰富，但是它也是有很高的价值。所以能够缓解多种疾病，那荞麦的功效与作用是什么？

荞麦味甘、微酸，性寒；归脾、胃、大肠经。健脾消积；下气宽肠；敛疮。主肠胃积滞；泄泻；痢疾；绞肠癌；白沙；带下；自汗；盗汗；疱疹；丹毒；痈疽；发背；瘰病；烫火伤。蔬菜：荞麦苗可作为蔬菜食用，与肉片炒食也可。

荞麦具有降血脂、降血糖作用。荞麦中含有(芸香甙)，属黄酮类成分，具有软化血管、维护循环良好的重要功能。具有改善微循环降低血管脆性的作用，临床上用于高血压、动脉硬化和消除致癌因子的作用。荞麦中还含有Vpe(菸酸)，Vpp能降低人体血脂和胆固醇，具有改善高血压、心血管病的作用。Vpp与特别对老年患者有较显著作用，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性，对防止脑溢血，维持眼微循环良好，保护和增进视力有效。荞麦中含有九种脂肪酸，80％以上为油酸和亚油酸。这多价不饱和脂肪酸能促进胆固醇与胆酸的排泄，起到降脂作用。

随着社会的进步，人们越来越注重生活品质，食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让需求对象安心，我们注重宁夏荞麦粉每一道质量关，每一款产品都倾注三泰科技实业有限责任公司心血，致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，为广大消费客户提供品质的宁夏荞麦粉。

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近期喜欢上了吃粗粮，前几天做的莜面鱼鱼受到了家人的欢迎，今天我又用荞麦面粉做了一道筋道爽滑的美味，一提到粗粮很多人就会说拉嗓子，咽不下去，所以特别不接受不爱吃粗粮，但是我要说今天介绍的这道美味，一点也不拉嗓子，而是很顺滑很劲道，吃着跟凉皮或是粉皮有点像，爱吃这两样的真的建议你们试试看哈！

所需食材：荞麦面250克，盐3克（和面用的），清水适量，黄瓜绿豆芽适量，芝麻酱30克，醋20克，生抽20克，蒜20克，辣椒粉芝麻仁少许，玉米油50克，白糖10克，盐4克（放麻酱里的）

制作过程：

1取一个大碗，碗里称250克荞麦面粉，我没掺白面，我想着要吃就吃纯的荞麦粉的所以没掺白面，如果你想更劲道更白些可以兑点白面哈；

2慢慢分次加入适量清水，先用筷子搅拌，然后再用手将面絮揉成面团。

3揉好的面团盖上湿布醒半小时。

4然后把面团用清水洗，就是把面团放水里然后用手揉抓，将面团再抓散开，面团又溶解进水里。

5面团溶解以后将面糊糊静置一小时，表面会有很清的水澄出来，把清水用勺子撇出去，底下的面糊再用勺子重新搅匀

6小碗里放上10克辣椒粉和10克芝麻仁，烧点热油趁热泼上去成辣子油

7搅匀的面糊舀一些放进不沾烤盘里，如果没有不沾烤盘就用浅瓷盘子也行，里面刷点油便于脱模。

8放入蒸烤箱里蒸10分钟即可，如果你没有蒸烤箱就用普通蒸锅，我是图省事这烤盘够大，这一张就够一个人吃的挺省事，所以就用蒸烤箱蒸的，如果放盘子里碗里有点深就稍微多蒸会儿。

9蒸好的面皮倒扣在抹了油的案板上，案板上抹油是为了防止切好的荞麦条沾在案板上。

10切好的荞麦条放在上面，然后浇上麻酱汁、醋蒜汁和辣椒油，吃之前拌匀即可。

小提示：和面时加点盐是为了成品更劲道，别看没掺白面但是吃的时候挺劲道的，纯荞麦面的有股特殊的香味，挺好吃的，爱吃粗粮的真的建议试试看，跟你想的粗粮口感不一样的，一点不拉嗓子，很细腻很顺滑很好吃哈！

我国栽培的主要有普通荞麦（Buckwheat）和鞑靼荞麦（Tartary buckwheat）两种，前者称甜荞，后者称苦荞，由于苦荞的种实，所以也被称为苦荞，而黑苦荞（Black Tartary buckwheat）又属荞麦。一般我们把荞麦分为三大类：

普通荞麦——甜荞麦

粗粮王——苦荞麦

五谷王——黑苦荞麦

荞麦面粉其实就是荞麦研磨出来的一种面粉，一般分为三类：

甜荞麦面粉，一般通称为荞麦粉，爱信公司是中国zui早进行荞麦加工和贸易的企业之一，生产设备，质量管控严格，产品线完整丰富，产品品质稳定，是国内外和连锁超市的合作伙伴；

苦荞麦面粉：苦荞麦面粉比甜荞麦面粉蛋白质高61.5%，脂肪高56.9%，B2高3.16倍，维生素p、高13.6倍，食用纤维是1.62%，高于甜荞麦面粉60.31%，是小麦面的1.7倍，大米的3.5倍，苦荞麦面粉含苦味素而荞麦面粉不含，苦荞麦面粉的营养价值远超于荞麦面粉。爱信公司拥有26年苦荞面粉的历史，目前为国内外100余家企业进行大宗原料供货；

黑荞麦面粉/黑苦荞粉，黑苦荞麦被当今营养学界誉为“五谷”，黑苦荞又称“黑珍珠苦荞”外壳呈深黑色，营养价值极高，生长在凉山州海拔3000米以上无任何污染源高寒地区，比苦荞更珍贵。爱信公司出品的快速消费品，例如爱点苦荞茶，低生堂健康代餐系列等，大多采用以上黑苦荞原料。

本公司长期从事宁夏荞麦粉的生产、批发和零售，多元化的产品结构和灵活的经销模式，使三泰科技实业有限责任公司成为您身边可靠，放心的采购平台。为了能够给需求对象提供优异的产品及服务，我们的宁夏荞麦粉将采用批发;零售;;厂家;实体店销售的方式进行销售，对于需求量大的客户我们将采取陆运运输的方式进行物流配送，以更低的成本及准确交期，向客户提供高品质的产品。

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