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山东寿司玉子厂家-厚烧玉子做法-厚烧玉子批发

产品的质量是企业的生存根本，安吉丸食品拥有雄厚的工艺技术和成熟的生产设备，秉行“食品生产，良心先行”的理念，严格掌控鸡蛋原料采购和生产卫生安全环节，采用用鸡蛋加工的工艺生产厚烧玉子，大力开发新产品、创新口感。安吉丸食品经销批发的厚烧玉子在消费者市场受好评，在不断传播，事业在蓬勃发展。

山东寿司玉子厂家-厚烧玉子做法-厚烧玉子批发。 山东安吉丸食品有限公司成立于2001-01-17，公司主要经营厚烧玉子。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。安吉丸食品现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和厚烧玉子的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

　　厚烧玉子，又称玉子烧、厚蛋烧，是日本常见的菜肴之一。它类似于中国食物中的煎蛋。这种食物的主要成分是鸡蛋还有盐、食用油、料酒等调味品。它是把已经调制好味道的蛋液放在平底锅里烘烤而成的我们这种产品较广的用于寿司和日本盒饭。在这种产品中，蛋的含量会使口感有较大的差别。我们生产的产品，蛋液含量较高，口感较好，受到了许多客户的喜爱。

　　以下是厚烧玉子的制作方法：

　　1.把配料准备好并混合好。

　　2.将锅分四个方向上油，倒入蛋液，从一次折叠开始，从自己的方向向内折叠三分之一，并尽可能平压。

　　3.将一层煎蛋卷推到前面，然后抹上油，二次倒入蛋液，把以前的煎蛋卷捡起来，让新的蛋液流进去，以免烫到底部。

　　4.轻轻地把锅翻过来，继续往自己的方向滚鸡蛋。重复3-4次。

　　5.然后用铁锹将厚烧玉子轻轻地按到锅的一边，使其呈方形。

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　　厚烧玉子也叫厚蛋烧或玉子烧，厚蛋烧主要来自日本，和中国的鸡蛋饼有点相似。在日本，它们的口味尝起来偏甜，厚烧玉子进入中国后，根据不同的消费者需求还可以加入各样的不同的配料。厚蛋烧和玉子烧在外观上有什么区别，制作厚蛋烧注意事项是什么？小编会把他们介绍给你，让你了解厚蛋烧。

　　一、玉子烧与厚蛋烧的区别

　　1.玉子烧和厚蛋烧是一回事，现在日本料理越来越受欢迎。一些日本餐馆在国外称玉子烧的鸡蛋和蛋卷。有些人习惯把玉子烧看作是制蛋方法的总称。厚蛋烧有浓郁的鸡蛋香味，比煎鸡蛋好吃得多。食材上，可以加入奶酪、紫菜、菠菜，也可以加入胡萝卜和小香葱，味道会更加丰富。

　　2.厚蛋烧味道可以根据自己的口味喜好做成甜的或咸的。这是一种比较简单的煎蛋，在日本料理中经常可以找到。厚蛋烧常常用作寿司，搭配醋米饭使用，所以会把它做成甜味的，也就是在鸡蛋里加糖，来减少醋米饭的味道。

　　厚烧玉子是日本的一种食物。其实做法很简单，材料也很平常。很多人听说玉子烧是一种很复杂的食物。实际上，玉子的意思是鸡蛋。玉子烧的意思是烧鸡蛋，可以煎也可以烤。在日本，玉子烧是一种常见的食品。制作玉子烧的方法很简单，只是为了让你耐心，控制热量。你可以在家里自己制作玉子烧。玉子烧的魅力在于它柔软多汁。

　　因为鸡蛋多汁，所以在鸡蛋里加入液体很重要，可以是牛奶汤，也可以是水。当天剩下的牛奶可以留给玉子烧，家里有汤也可以用汤，但小编认为，其实不需要为了制作玉子烧开瓶牛奶或煮汤，水的效果也是不错的。深夜在饭堂里，黄磊先生还做了玉子烧。今天，小编将带你一起学习厚烧玉子怎样进行制作。

　　配料很简单：3个鸡蛋、牛奶或水、1至2汤匙、1汤匙糖、少许盐、少许油。

　　1.将三个鸡蛋放入碗中，稍加搅拌，加入1汤匙糖、少许盐和牛奶，搅拌均匀，待用。

　　2.将厨房纸巾折成小正方形，沾少许油，放入平底锅中加热，均匀涂抹一层油。

　　3.倒入一半的蛋液，保持低火，较快的切下蛋液，然后用筷子把鸡蛋折回去，推到前面。

　　4.先涂次油，倒入剩余的蛋液，折叠几次，翻面。

　　5.鸡蛋出锅后切成块。切好的鸡蛋又浓又多汁。你可以直接吃，也可以做速食菜。

　　以上就是山东安吉丸食品有限公司的小编为我们介绍的厚烧玉子的制作方法，其实是比较简单的，快快学习起来吧，若是不想自己制作也可以选择我们公司制作的产品，口味比较好，蛋液较多。

本公司生产的袋装厚烧玉子味道鲜美，质量好，工艺考究，货真价实，主要采用批发;网上销售方式向需求群体供应，销售范围遍布全国。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系，以陆运作为主要物流方式，使质量好、口味特别的厚烧玉子能够在规定时间内送到客户手中（运费买卖双方协商），保证交期。

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