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东北山珍礼盒品牌-金水山珍礼盒-鲜美的山珍礼盒

供应商:河南品沃实业有限公司【公司商铺】

所在地:河南省郑州市

联系人:杜军

价格:888

品牌:三只松鼠,百草味,良品铺子,臻味,鲜物道

发布时间:2021-10-21

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东北山珍礼盒-金水山珍礼盒-鲜美的山珍礼盒

河南品沃实业有限公司位于政通路72号院1号楼2单元18层1805号,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是鲜物道山珍心礼盒,产品有着精细的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往河南郑州二七区、管城区、上街区、新密、新郑、荥阳、中原区、惠济区、高新技术开发区、经济开发区、郑东新区。河南品沃成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多商超酒店的好评和信任。

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木耳(英文:agaric),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多功效。能强身,有效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有帮助

木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有9个种,黑龙江拥有现有的全部8个品种,云南现有7个种、河南卢氏县有一种。黑木耳主要分布在大小兴安岭林区、秦巴山脉、伏牛山脉、辽宁桓仁等。湖北房县、随州、四川青川、云南文山、红河、保山、德宏、丽江、大理、西双版纳、曲靖等地州市和河南省卢氏县是中国木耳的生产区。

黑木耳是的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。而黑木耳培植方法,在世界农艺、园艺、菌艺史上,都堪称一绝。


银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有"菌中"的美称。

银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。

银耳味甘、淡、性平、,既有补脾开胃的功效,又有清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

银耳发源于四川通江,清宫侍女德龄著《御香飘渺,御膳房》论通江银耳说:"银耳那样的东西,它的市价贵极了,往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。


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桂圆属于一种果实,又叫龙眼,可以补心脾,

干制作方法

1、选料:选用充分成熟、果粒完整的果实。

2、剪粒:把果粒从果穗上剪下,留梗长度为1.5毫米,剔除破果。

3、浸水:将果实放入竹箩,连竹箩放到清水中浸5-10分钟,并洗净灰尘。

桂圆

4、过摇:将浸湿的果倒入特制摇笼,每笼约装35公斤,在摇笼内撒入250克干净的细沙,将摇笼挂在特制的木架上或齐腰高的树枝上,由两人两相对握紧笼端手柄,急速摇荡6-8分钟,使果实在笼中不断翻滚摩擦,待果壳转棕色干燥时即可。沙摇能使果壳薄变光滑,便于烘干,但不能把果壳磨得太薄,否则在焙干时,果壳易凹陷。

5、初焙:将果实均匀地铺在焙灶上,一般灶前沿铺放厚度为17厘米,后沿为11厘米。每次可焙龙眼300-500公斤,燃料可用木炭或干树枝,铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙,即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中,然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平,再倒入中层的,后倒入下层的。8小时后,进行第二次翻动,方法同第一次。再经3-5小时烘焙后可起焙,散热后装箩存放。

6、再焙:经初焙处理的龙眼干经2-3天后,果核与果肉水分逐渐向外扩散,果肉表面含水量比刚出焙时增多,需再次烘焙。再烘焙时须用文火,时间约为12小时,中间翻动数次,当用手指压果无果汁流出、剖开后果核呈栗褐色时即可出焙,出焙后需散热24小时。

7、剪蒂:用剪刀剪去龙眼干的果梗。

8、分级:将焙干的龙眼果粒过筛,按大小分级。

9、包装:常用密封性较好的胶合纸箱包装,内衬塑料薄膜。装时边装边摇动,使装填充实。每箱约装30公斤,后将塑料袋口密封,钉紧并密封箱盖。

安心神,血。

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的及食用、、食疗于一体的食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜--杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。

做法

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶,外观好。

折叠 腐乳杏鲍菇

【口味】:咸鲜滑嫩腐乳杏鲍菇

【主要材料】:杏鲍菇300克左右

【调味料】:腐乳1/2块,生抽1小勺,白糖1小勺,芝麻酱1小勺,醋1小勺,香油1/2小勺,蒜末随意

【做法】:

1)将杏鲍菇洗净,放入蒸锅蒸8分钟;如果是干的杏鲍菇,先用水清洗干净,放在水中浸泡,浸到柔软即可。

2)将所有的调料搅拌均匀。

3)杏鲍菇蒸完毕后,冷却一会,用手撕成丝不要用刀切成丝。

4)将调料淋在撕好的杏鲍菇上,就可以了。

折叠 鸡烧杏鲍菇

【原料】:鲜杏鲍菇500克,鸡肉700克。

【调料】:葱20克,姜、味精、盐、糖、黄酒适量,猪油70克,清汤1500毫升。

【制做】:将杏鲍菇洗净,切成块,鸡肉剁成块,葱切段姜切片;锅烧热后放入猪油,投入葱姜,煸出香味。放入主料煸炒片刻,烹入黄酒,加入盐味精,糖倒入清汤,用大火烧沸后改用文火炖熟即成。

【特点】:鲜嫩、脆香、味美。


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