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河源刺身培训-东营刺身培训-菏泽刺身培训

深圳市御座侯餐饮管理有限公司自成立2020-06-22以来，以至诚服务，追求为宗旨，实行“理论”+“实操”的教学，让学员更快的掌握知识，更快的应用到工作之中去，让培训学到的技术的融入到社会。御座侯餐饮管理以诚信为企业文化和宗旨，争取为所有需求日料培训的人创造良好的产品和刺身培训服务，在全国赢得了广泛的信誉和声誉。

河源刺身培训-东营刺身培训-菏泽刺身培训。

御座侯刺身培训包括:鱼类、虾类、贝类、海鲜类、等4大系列，学习产品有20多款，每天上午都要有刀功练习、下午就是实操各类型的刺生,还有摆盘练习等。每日选购新鲜食材，提供给学员反复练习学习时间根据个人情况，时间不限，学会为止！

1、基础技能知识：包括海鲜产品的辨别、分割、厚切薄切刀法练习、青芥辣的调制方法

2．刺身汁料的调制

3．鱼类刺身制作（三文鱼、鲷鱼、金枪鱼）

4．虾类刺身制作（熟虾、明虾、海佬、大龙虾）

5．贝类刺身制作（北极贝、朝鲜贝、八爪鱼、帆立贝）

御座侯餐饮管理一直重视师资队伍的建设，不断优化教学队伍，吸纳人才组建出色团队，不断提升刺身培训质量，通过对学员进行实料操作的。我们设立了多项教学内容，课程安排为，会采用方式进行授课。我们的刺身培训是以项目计费方式来收取费用，我们还为客户提供了提供日料酱料的增值服务。

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小卷学习：

青瓜小卷，三文鱼小卷，肉松小卷，玉子小卷，海草小卷，大根小卷，蟹柳小卷，鳗鱼小卷，八爪鱼小卷，心形小卷

中卷(美式卷)大卷:

加州卷，飘香芝麻卷，爽脆香松卷，金屋藏焦，脏脏卷，水果缤纷卷，香芒炸虾卷，樱花卷，鳗虾之恋，鳗鱼牛油果卷，榴莲忘返，焦糖三文鱼卷，彩虹之恋，煸卷，脆皮一口卷，天妇罗脆脆卷，天妇罗太卷

绑带寿司：

蟹柳寿司，鸭胸寿司，鳗鱼寿司，三文鱼皮寿司，芒果吞拿鱼，鳗芒吞沙，玉子寿司，黄金蟹柳寿司，天妇罗虾寿司，芙蓉虾寿司，吉列炸虾寿司

手握寿司：

鹅肝寿司，三文鱼寿司，三文鱼腩寿司，雕鱼寿司，玻璃虾寿司，三文鱼腩寿司，黄希鲮鱼寿司，红希鲮鱼寿司，虎虾寿司，香芒三文鱼，熟虾寿司，北极贝寿司，芒果熟虾寿司

火焰寿司:

火焰北海道蟹棒，火焰三文鱼，火焰三文鱼腩，火焰玻璃虾，火焰鱼蟹肉，火焰焦糖三文鱼，火焰芝士玻璃虾，火焰椒盐玻璃虾，火焰虎虾寿司，火焰熟虾寿司，火焰松叶蟹柳

御座侯餐饮专聘从业日本料理30年，掌握地道日本风味的料理长，全套培训传授几十款菜系、日本菜基础知识、基础料理用的日语。上课时由寿司刺身、料理、炸物、烤物、煮物、食事六个日料厨房岗位分配分章节学习，之后可应用 到不同菜式搭配中。掌握一手风味的日本料理技术，无论是开店创业，还是应聘升职，均能让您脱颖而出。

御座侯餐饮管理作为一家可靠的刺身培训机构，为所有需求日料培训的人提供的刺身培训不仅可靠，而且具有针对性，在领域受到广范认可。欢迎参加我们的培训课程，御座侯餐饮管理愿以自己的可靠水准和不懈的努力，竭诚为广大学员提供满意和优异的刺身培训。公司地址深圳市坪山区坪山街道六联社区东成路16号106。

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