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海南速冻汤圆皮添加剂-想买不错的速冻汤圆皮改良剂,就来怡洋食品
怡洋食品从2015-06-02起致力于打造一款质量超标、价格亲民、贴合市场需求的食品和饲料添加剂产品,供应的速冻汤圆皮改良剂一直备受需求人群好评,在全国等地进行销售,销售额远远超过其它同行。怡洋食品坚持诚信为本、薄利多销、互惠互利的原则,经过公司员工的不断努力,以及广大客户的支持和厚爱,生意蒸蒸日上,在化工行业赢得了较好的信誉和评价。
海南速冻汤圆皮添加剂-想买不错的速冻汤圆皮改良剂,就来怡洋食品。
郑州怡洋食品有限公司是一家专注于速冻米面制品复配型添加剂研发、生产、销售为一体的高科技公司,公司以“技术是主要生产力”为理念,建立有500平“速冻食品超级实验工厂”,用来帮助解决速冻食品企业的实际问题,致力于推动速冻食品行业的发展。
公司旗下的“赛普”牌速冻食品专用添加剂,年销售量在2000吨左右,公司以“创新决定未来”为发展观念,于2013年推出的“43克超大芝麻球生坯“和“速冻包子、馒头生坯”专用添加剂等产品,在同行业中处于地位,在创新的基础上,提高了合作企业的利润率,深得客户的好评。
赛普诠释速冻食品复配型添加剂:
1、复配型食品添加剂将成为速冻食品发展的创新者。
2、简化速冻食品工业化生产辅料的加入,使生产傻瓜式,产品稳定性更高。
3、避免了食品添加剂重复加入,提高了速冻食品的绿色安全性。
面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。它的作用主要表现如下:
a.有效改善面团的机械加工性能,降低面团的表面粘性,减少面团的粘模机会,有利于机械化生产;
b.能有效地促进酵母发酵,提高酵母活性;
c.能有效增大包点的体积,改善包点的质地;
d.能防止淀粉老化,保持包点的柔软性和弹性,改善包点的抗冻性;
e.改善包点的外观,减少包点的表面开裂、脱皮、掉渣等不良现象,同时提高包点的洁白度
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面包改良剂一般是由乳化剂、氧化剂、酶制剂、无机盐和填充剂等组成的复配型食品添加剂,用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性,并有效延缓面包老化等作用。
在使用面包改良剂过程中要注意使用成份和量的掌握,因为有的成分属于健康违禁用品,而过量使用会产生副作用。面包改良剂是由酶制剂、乳化剂和强筋剂复合而成的一种生产面包的辅料。简单地说,面包改良剂是用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性,并有效延缓面包老化、延长货架期一种烘焙原料。正规厂家生产的面包改良剂,采用多种食品级原料精制而成,有强大的科研力量和的生产工艺做保证,安全、,是市面上众多低价、杂牌改良剂不可企及的。
怡洋食品不断健全管理体系,管理手段,于同行业优先通过,产品不仅快速贴近市场的需求,而且还确定了创新科技为核心竞争力,大力开发了国内食品添加剂市场,提高了速冻汤圆皮改良剂的品质,同时还降低了需求人群的采购成本,在用途上,可用于速冻汤圆皮改良。我们公司愿与天下朋友诚信合作,互利共赢,携手共进、共创辉煌。
1、改善面团的流变性特性,提高面团的操作性能和机械加工性能(耐打、防止入炉前后的塌架等)。
2、提高入炉急胀性,使冠形挺立饱满。
3、显著增大成品体积,30-%(视具体粉质和配方而异)。
4、改善成品内部组织结构,使其均匀、细密、洁白且层次好。
5、改善口感,使面包筋道、香甜。
6、提高面包持水性,延缓成品老化,延长货架期
改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质,食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。
食品改良剂种类:水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等。
面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。
近年来,郑州怡洋食品有限公司通过全体同仁不懈的努力,不断地追求的质量、创特色的及良好的企业形象,在全国市场上已经成为产品种类全、质量好的化工提供商之一。怡洋食品生产的食品和饲料添加剂类产品,速冻汤圆皮改良剂的有效物质含量高达90,在产品的使用效果上具有独到之处。真诚欢迎需求人群前来洽谈贸易,合作经营,共创辉煌。
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