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郑州速冻汤圆皮添加剂-天津速冻汤圆皮改良剂

怡洋食品自成立以来，引进一批可靠设计，制造，管理人才的管理团队，全新的理念和不懈地追求为企业创造成效，给需求人群提供良好的服务，保证其产品货源充足，质量可靠。如今我们的速冻汤圆皮改良剂已销售全国，深受广大用户的青睐与好评。我们坚信靠技术和管理打造优异产品，以有品质的产品为客户创造价值为己任，我们公司愿与天下朋友诚信合作。

郑州速冻汤圆皮添加剂-天津速冻汤圆皮改良剂。 郑州怡洋食品有限公司成立于2015-06-02，座落于河南省郑州市新密市曲梁镇锦荣衣天下工业园区F2栋，怡洋食品坐拥地理优势，环境优越、交通便利。怡洋食品是一家集生产、经营、科研开发为一体的综合有限责任公司，可靠生产经营速冻汤圆皮改良剂等一系列产品。产品好销售全国等多个地区，公司坚持诚信为本、薄利多销、互惠互利的原则，在化工行业赢得了较好的信誉和评价。

面包是一种大众化方便食品。随着人们生活水平的提高和膳食结构的不断改进，人们越来越青睐面包。品质优良的面包应具有食用安全、松软可口、营养丰富、容易消化、携带方便等特点。要生产出好的面包，其终面团的质量指标符合如下要求：面粉的吸水率在60%左右、面团稳定时间在10~12min、软化度小于50Bu、面团的抗拉伸阻力在600~700Bu、抗拉伸阻力与延伸性的比值在3~5、面团的能值在120~180cm2。而在未添加面包改良剂之前，一般面包粉只有面筋含量、吸水率、稳定时间、软化度等指标符合要求。其面团的缺点是：面团弹性强、硬度大、易断裂、面团发酵时膨胀阻力大、发酵时间长；其产出的面包则体积小、组织紧密、疏松度差、表皮易断裂。因此，添加面包改良剂对之进行改良。

郑州速冻汤圆皮添加剂-天津速冻汤圆皮改良剂。

面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。它的作用主要表现如下:

a.有效改善面团的机械加工性能,降低面团的表面粘性,减少面团的粘模机会,有利于机械化生产;

b.能有效地促进酵母发酵,提高酵母活性;

c.能有效增大包点的体积,改善包点的质地;

d.能防止淀粉老化,保持包点的柔软性和弹性,改善包点的抗冻性;

e.改善包点的外观,减少包点的表面开裂、脱皮、掉渣等不良现象,同时提高包点的洁白度

改良剂是指能够改良产品品质及性能的物质，食品改良剂是由食品级的原料在食品配料中通过添加少量即可改善面团的性能及食品品质及风味。

食品改良剂种类：水分保持剂、抗结块剂、膨松剂、乳化剂、增稠剂、增筋剂、酸度调节剂、甜味剂、着色护色剂、食品保鲜剂、抗氧化剂、面粉增白剂、酶制剂、水质改良剂等。

面制品改良剂能广泛应用在发酵型蒸制包点,如馒头、花卷、各种包子皮的生产。在试验中,它不仅能有效地改善速冻包点的品质,而且在现卖包点房和家庭蒸制包点的生产制作中都有很好的效果。

凡是在怡洋食品购买速冻汤圆皮改良剂，我司会提供的售后服务。我公司的速冻汤圆皮改良剂采用陆运;公路运输进行货物的配送，一旦你下单并使用在线支付;银行转账付款后，我们会提供物流信息方便顾客进行跟踪，及时快捷的为顾客解决疑难问题，让您能全程体验到我们的服务。郑州怡洋食品有限公司秉承“以诚为本，合作共赢”的思想理念打造出化工贸易行优异的服务体系，赢得了广大需求人群的信赖和支持！

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