油捞勺批发-网状厘仔-网状油捞勺
所在地:广东省肇庆市
联系人:江生
价格:面议
品牌:宏发五金,,,,
发布时间:2022-10-01
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油捞勺批发-网状厘仔-网状油捞勺
四会市江谷镇宏发五金厂成立于2000-01-12,位于江谷镇镇郊村委会前,是专门从事厨房用品产品加工、销售的个体经营。凭借自身成熟的质量管理体系和有效的生产流程,公司主营的竹柄钢制大炸厘精于品,诚于质,广泛销售到全国,竹柄钢制大炸厘在同行业间拥有很高的度。
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炸厘指一种做饭、油炸、隔水、隔油等用的工具,象勺子、有眼儿。
主要实现烹饪过程中捞的动作,达到被捞的食品与油,汤分离的目的。
炸厘(香港、粤语叫法,其实中文称之:笊篱)
笊篱——又名:竹柄炸厘、竹柄笊篱、竹柄捞篱、竹柄网漏、漏茜等
英文名称:Bamboo skimmer / Bamboo strainer
中式厨房用具、中国传统厨具
如,捞饺子、面条、油炸食物等等.
以前都是竹编的,现在,都用金属编制,其实跟漏勺的作用差不多
《现代汉语词典》:02版1591页
用金属丝、竹篾或柳条等制成的,能漏水的用具,有长柄,用来捞东西
笊篱就是漏勺。
宏发五金产品质量好,服务及时,深受广大客户的好评。竹柄钢制大炸厘选用好的不锈钢作为原料,采用的是现代的风格,主要用于厨具用。介于竹柄钢制大炸厘销售辐射地区广泛,宏发五金也进行国内贸易交易,以满足不断发展的市场需求。
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编柳条笊篱所用原料是垂柳的细枝条。大暑至立秋间,将枝条剪下,捋叶、去皮后晒干备用。剥皮的方法是,先从末端将皮掀起,用两半竹片夹住卷起,扯下。晾晒时要避雨防霉,以免变质变色。编时用水洇透泡软,以湿麻片包裹,减少水分蒸发,防止变干变脆。
工具
编制工具主要有手镰、木锤、钳子、改锥、粘绳等。手镰用于切削柳条。木锤用于砸柳条,使其变柔软,以便拧劲。钳子、改锥用于插抽手不便操作的柳条。粘绳,与刨笤帚用的相同,用于束实笊篱把,以便用经条捆扎。
以与笊篱把同向为经,横向为纬。按预计笊篱的大小决定选用柳条的粗细、经的根数和纬的组数。经是偶数,纬(组数和每组的根数)可奇可偶。以4组纬、14根经(指单向,不包括回编)为例介绍编法。
起头
起头也称摆,一般用定纬编经法。(如图)等距离纵向平摆4组纬,每组6根,隔一出一根尖颠倒。用脚踏木板压住纬条,从纬条的中点向前,依次编入经条。从左向右,第1根经条压1挑1编入纬条,第2根经条挑1压1编入纬条,以此类推编完14根经条。从第1根经条算起,两根根超前,两根根朝后,交替用条。
笊篱历史悠久,至今仍未离开人们的日常生活,但已今非昔比。过去,用石臼舂米,用碾子推米,均需把高粱、玉米等带皮的粮食用水浸泡,用笊篱捞出沥去水分,再加工去皮;豆类磨浆,先把豆豆昔(chaǐ)浸泡,揉搓后用笊篱打去浮皮;做米饭一般是把米煮至七八成熟,用笊篱捞出放平屉上蒸;煮饺子、炸(煮)海货等也是用笊篱捞出。笊篱与人们的生活紧密相连,且多与“吃”相关。
竹子编织的笊篱和竹篓、竹篮等。
笊篱是中国的一种的传统的烹饪器具,又叫漏勺,形状酷似蜘蛛网,有无数小眼儿。烹饪时,用笊篱来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离。主要用于捞饺子、面条、蔬菜等等,家家户户都离不开它。笊篱材质有竹子的、金属的(旧时有用黄铜、铝等金属打造,当前多用铁和不锈钢制成)。金属的结实耐用,价格便宜,但不环保。而竹编的笊篱即便是在农村也不多见了,虽然环保,但不耐用,因此即使它的价格的金属的一样,人们也会选择金属的。
不久前,在周至县张屯村看到一位张师傅用竹子编笊篱,才知道竹笊篱是用一整根竹子编成的,中途不用剪断,这一过程让人惊叹不已。
宏发五金主要为需求群体提供家居百货产品中材质为不锈钢的竹柄钢制大炸厘,在客户下单购买后,我们会在双方协商的时间内尽快为您发货,竹柄钢制大炸厘价格低,保证质量,订单出货快,用户可通过在线支付;现金支付;银行转账;货到付款方式支付订单。我们坚信客户长期是公司发展的源泉,坚持以市场为导向,以免费产品信息咨询的售后服务为承诺,宏发五金在长期的发展过程中以过硬的竹柄钢制大炸厘产品质量的优势和国内许多公司都建立了长期良好的合作伙伴关系。
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