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吐司盒模具，有品质的连体吐司模具批发商， 创雄五金创建至今，以人为本，自强不息，尽善尽美的服务于广大厨具厂家，面包蛋糕店，致力于多方位打造有品质的工艺用五金工具产品，尽显创雄五金真诚、真品、真实力！公司主要生产的是铝合金材质且风格为简约的连体吐司模具，风格迥异，质量有保证。

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这就涉及到一个做面包的知识点：模具之间换算方法和比容积。

今天我就来给大家总结几个比较常用和简便的换算方法。

创雄五金供应的连体吐司模具风格多样，种类齐全，保证有一款适合您，欢迎选购！出色的做工与合理的价格使我们连体吐司模具的产量和销量又上了一个新台阶，产品好销售全国市场。创雄五金产品设备全，5-7天内及时发货，订单出货快，连体吐司模具价格优，保证质量。

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3.增大或缩小已知面团的量

举个例子：有些大配方比如1000克面粉，大家可以把配方中全部食材相加得出总量，然后根据自己想做的量计算出倍数，如面团总重2000克，我想做成500克吐司面团，计算出倍数是0.25，则全部食材乘以0.25即可。这个方法很好用。

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所以450克模具放入面团重量一般在507-570克之间。经过烘烤有10%左右的损耗也就是烧减率，面包在烘烤时，一部分水会被蒸发，所以面包成品会变轻，也就是500g生面团烘烤完会减轻50g。

1.450克吐司模具量=2个250克吐司模具量

（10*10水立方也是250克）

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2.未知模具面团重量

=模具体积（长*宽*高）÷4—4.5

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在实际应用中，我们一般是用已知比容积和模具体积来计算面团重量。比容积现在一般都是用4-4.5比较多，这个比容积的数值直接给到大家，这样想计算放入模具面团的重量，只需要算出模具体积即可。吐司模具体积=长×宽×高。不规则模具、无法测量长宽高的模具可以在模具表面套上保鲜袋，装满水，然后测量水的重量，得出的重量就是这个模具的体积（重量=密度x体积，水的密度等于1）。

450克吐司盒体积=19.6×10.6×11=2285

面团重量=2285÷4=570

=2285÷4.5=507

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经常有朋友问我：“用250克吐司模具要放多少克面团？和450克吐司模具怎样换算？新入手一个奇形怪状的模具要放多少克面团？”

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所以450克模具放入面团重量一般在507-570克之间。经过烘烤有10%左右的损耗也就是烧减率，面包在烘烤时，一部分水会被蒸发，所以面包成品会变轻，也就是500g生面团烘烤完会减轻50g。

1.450克吐司模具量=2个250克吐司模具量

（10*10水立方也是250克）

高要区金利镇创雄五金制品厂成立于2016-02-26，位于广东省高要市金利镇金盛工业园，是专门从事工艺用五金工具产品加工、销售的个体经营。凭借自身成熟的质量管理体系和完善有效的生产流程，公司主营的连体吐司模具精于品，诚于质，广泛销售到全国，连体吐司模具在同行业间拥有很高的度。

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