【产品详情】淮安马丙共聚物-【厂家直供】螯合分散剂
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淮安马丙共聚物-【厂家直供】螯合分散剂
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淮安马丙共聚物-【厂家直供】螯合分散剂。
应用范围与使用方法
1.用作煮练助剂
能分散污垢和杂质,能螯合分散煮练液中的钙、镁离子;有利于果胶的去除,防止生成不溶性钙、镁盐而沉积在织物上,从而提高纤维的吸湿性和毛效。在煮练液中,螯合分散剂PX-540的使用量为1-4g/L。
2.用作漂白助剂
在漂液中加入螯合分散剂PX-540,对漂液中的钙、镁、铁、铜等金属离子有显著的络合力,防止织物下降和破洞产生,显著提高白度,PX-540能有效地封锁金属离子,间接控制双氧水的分解速度,在漂白液中螯合分散剂PX-540用量为2-3 g/L。
3.用作染色助剂
在染料染色时,加入螯合分散剂PX-540可有效地络合染液中的钙、镁离子,对染料、涂料有较强的分散作用,防止染料沉淀,提高染色产品的鲜艳度和染色深度,在染液中螯合分散剂PX-540的用量为1-2g/L。
4.在皂洗时加入本品,防止污色及白底玷污,用量为1-2g/L。
5.用作水质软化剂,螯合分散剂PX-540用量为0.05-0.1 g/L。
聚丙烯酸钠在食品加工中的应用
聚丙烯酸钠在食品加工中可用作增稠剂、稳定剂、澄清剂、脱水调湿剂、保鲜剂等。
在面粉中添加聚丙烯酸钠,能增强原料面粉中的蛋白质粘结力,使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中,形成质地致密的面团,表面光滑且具有光泽,形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出,提高面团的延展性,减少冻裂。
淮安马丙共聚物-【厂家直供】螯合分散剂。
聚丙烯酸钠含有多数水性基高分子,对水亲和力大,可以使水分均匀保持于面团中,防止干燥,抑制面包等食品因自然干燥引起的老化现象。改善发酵面制品、油炸面制品、方便米面制品、冷冻米面制品的口感,使其更加劲道。
聚丙烯酸钠具有高度的乳化安定性,使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中,降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。
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聚丙烯酸钠在粉丝中的应用
聚丙烯酸钠具有较好的吸水保水性以及较强的粘性,对提高粉丝生产中的筋力,提高耐煮性都有较好的应用效果。以红薯、玉米、马铃薯等为原料做粉丝、粉条、粉皮时,可提高产品的筋度,增耐煮性。
通过选用筋力较差的玉米粉丝以及经净化脱色后的精白红薯粉丝进行应用试验。
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