江苏工业焦亚硫酸钠用途
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寿光鑫达化工有限公司关于江苏工业焦亚硫酸钠用途相关介绍,亚硫酸果脯只适合制作果酱、干果、果酒、蜜饯,不能作为罐头的原料。亚硫酸盐能破坏硫胺,因此不易用于鱼食。亚硫酸盐容易与醛、酮和蛋白质发生反应。焦亚硫酸钠用于生产保险粉、磺胺二甲嘧啶、己内酰胺等;用于苯丙砜和苯甲醛的纯化。将碎硫磺送入燃烧炉,并加入理论量2倍左右的压缩空气,在~℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器,与碳酸钠溶液进行逆向吸收;吸收液温度控制在45℃左右,多级反应流出的晶浆经离心分离,℃以下干燥即为成品。
用作电镀,油田的废水处理以及用作矿山的选矿剂等。储运特性储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放,切忌混储。按一般化学品运输。焦亚硫酸钠为白色或黄颜色结晶粉末或小结晶,带有强烈的SO2气味,比重4,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类,久置空气中,则氧化成Na2S2O6,故该产品不能久存。高于℃,即分解出SO2。焦亚硫酸钠达到漂白的目的是利用色素受还原作用而褪色。大部分有机物的颜色是由其分子中所含的发色基产生的。发色基里面含有不饱和键,还原漂白剂会释放出氢原子能够让发色基所含的不饱和键变成单键,这样有机物就会失去颜色。三价铁离子的存在能够让食物褐变,可以加入还原漂白剂使三价铁离子变成二价铁离子,可以防止食品褐变。
医药工业用于生产苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理,能使皮革柔软、丰满、坚韧,具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。焦亚硫酸钠为白色或微黄色结晶粉末,带有强烈的SO2气味。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。在加工食品中使用焦亚硫酸钠应注意以下几点焦亚硫酸钠实还原性漂白剂,其溶液不稳定易挥发,所以要现配现用,以防亚硫酸盐不稳定而挥发。
江苏工业焦亚硫酸钠用途,当食品中含有金属离子时,残留的亚硫酸盐会被氧化;它还可以氧化和脱色还原色素,从而降低漂白效果。因此,同时使用金属螯合剂。由于二氧化硫的消失,亚硫酸盐漂白物质很容易回收。因此,食品中通常会残留过量的二氧化硫,但其残留量不得超过标准。《食品安全标准食品添加剂使用标准》(GB)中对相关毒性做出了详细说明,现引用如下节选文段少量二氧化硫进入体内后最终生成硫酸盐,可通过正常由尿液排出体外,不会产生毒性作用。但如果人体过量摄入二氧化硫,则容易产生过敏,可能会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等症状,对脑及其它组织也可能产生不同程度损伤。
蜜饯、竹笋、蘑菇、蘑菇罐头、葡萄、黑醋栗浓缩汁(按SO2计算)残留量小于05g/kg;饼干、糖、粉丝等品种残留量小于1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超过2g/kg。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂和防腐剂。制药工业用于生产苯甲醛。橡胶工业被用作凝固剂。印染工业用作棉漂白脱氯剂和棉精练助剂。在亚硫酸氢钠溶液中加入定量的纯碱,生成亚硫酸钠的悬浮液。加入二氧化硫,生成焦亚硫酸钠结晶,经过离心分离,干燥制得。在普通玻璃干燥塔的下部装上玻璃棉,然后装满NaHCO3与碎玻璃片的混合物,在负压下从塔的下部通入SO2气体,直到不再有二氧化碳逸出为止。
目前在我国浅色蔬菜的加工和保鲜过程中,如蘑菇、莲藕、马蹄、白芦笋、山药等产品中。多使用焦亚硫酸钠溶液进行护色,当然各厂工艺有些出入,如在蘑菇罐头的加工过程中,将鲜蘑菇及时用含焦亚硫酸钠03g/kg的水溶液中浸泡2次,每次min。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐具有更强的还原性,其效果与亚硫酸钠相似。根据中国规定,它可用于蜜饯、饼干、糖、冰糖、焦糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,剂量为45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇、蘑菇罐头、葡萄、黑醋栗浓缩汁(按SO2计算)残留量小于05g/kg;饼干、糖、粉丝等品种残留量小于1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得超过2g/kg。
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