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沈河麦芽糖浆厂家-优惠的麦芽糖浆哪里有卖
沈阳邦多科技有限公司坐落于辽宁省沈阳市于洪区沈大路99号,于2015-10-23创建,企业自经办以来,务实经营,经营业务认知度不断上升,其事业成就得到了碳水化合物市场及行业同仁的一致认可。公司主营麦芽糖浆,推出至今在市场的取得了大量的成绩,它凭借着美味的口感,特别的的包装设计吸引了很多服务行业及需求群体的青睐。
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麦芽糖浆,是以淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。主要成分为麦芽糖,以其含麦芽糖浓度上下分为高麦芽糖浆和普通麦芽糖浆。麦芽糖浆又称麦芽糖饴或饴糖,是消费历史为长久的淀粉糖品,现代工业以玉米淀粉为原料,以酶制剂液化、糖化、精制、浓缩而成的麦芽糖含量介于高麦芽糖浆与麦芽糊精之间的淀粉糖品。较低的吸潮性和较高的保湿性,温和适中的甜度,良好的抗结晶性,抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,使他在糖果、冷饮制品及乳制操行业得到了普遍的应用。
麦芽糖浆这种经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆,是一种无色透明粘稠的液体,质体清亮、透明、口感温和,低甜度,有麦芽香味,具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点,常被用于果酱、果冻之中,也大量用于面包、糕点、啤酒上,同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域。那么麦芽糖醇的作用是什么呢?主要就是被添加到不同的食品中去,作为食品添加剂。
1、麦芽糖浆用于糖果生产中具有DE值低,熬温高等优点,特别对延长产品的货架期效果明显。
2、纯用麦芽糖浆生产的糖果产品,比用传统的砂糖生产糖果,生产出的产品韧性好,透明度高,不会出现“返砂”现象,并可降低糖果粘度,提高产品风味。
3、麦芽糖浆用于冷饮生产中,即可改善产品的口感,提高产品质量又可降低生产成本,目前以被冷饮行业作为增稠剂和增塑剂得到了广泛的应用。
4、用于糕点、面包、烘焙食品等生产过程,可起到防止淀粉老化,保湿性好,延长保质期等作用。
5、麦芽糖浆用于果脯、蜜饯、果酱、果汁罐头及奶油类食品具有保质期长、产品口味不易改变等优点。
6、麦芽糖浆用于饮料及乳制品方面应用,由于麦芽糖浆具有温和适中的甜度,良好的抗结晶性抗氧化性,适中的粘度,良好的化学稳定性,冰点低等特性,故在冷饮制品及乳制品行业得到了广泛的应用。
7、麦芽糖浆在烘焙行业中的应用:麦芽糖浆发酵性糖份较高,在烘焙行业中有利于食品发酵;能使烘焙类食品保持水份恒定,松软可口。
8、麦芽糖浆在其它食品中,如蜜。
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麦芽糖浆的宜忌人群
麦芽糖浆作为一食物添加剂制品,被广泛应用于各类食品生产中,麦芽糖浆的安全性可适用性都非常好,适合多数人食用。适合多数人食用不意味着麦芽糖浆无宜忌人群,下面来看看麦芽糖浆的宜忌人群有哪些吧。
1、麦芽糖浆味甜,对甜味敏感不太接受的人群应禁忌麦芽糖浆。
2、麦芽糖浆具有很好的保水性,喝这样的糖果浆制品的饮料和食用这样的食物制品,几乎没有饱的感觉,不知不觉会多吃增加身体负担。
3、麦芽糖浆不能给婴儿食用,婴儿食用麦芽糖浆会产生回奶的危险。
4、孕妇人群需要的是注意饮食上的营养均衡,所有孕妇人群应适当忌口食用过多的麦芽糖浆。
5、因麦芽糖浆的特殊性,在用药的人群应依据医生嘱咐忌食麦芽糖浆制品。
6、痰火及其哮喘人群因少食用麦芽糖浆制品食品。
7、依据医书《食性本草》记载,肾虚人群、肾病患者应避免长期食用麦芽糖浆,麦芽糖浆久食消肾。
8、依据医书《本草经疏》记载,脾胃虚者不宜用麦芽食品制品,麦芽糖浆也包括。
糖尿病病人能吃丹东麦芽糖浆吗
很多人认为糖尿病病人不能吃糖,其实糖尿病病人也是可以吃糖的,如麦芽糖醇就比较适合糖尿病病人食用。但麦芽糖浆制品却不适合糖尿病病人吃。
糖尿病人抑制病情的主要特点是需控制血糖、血脂、体重。这三项是糖尿病管理的三个主要目标。
麦芽糖浆的营养成份中热量含量相对较高,每100g白砂糖含热量为400千卡;每100g麦芽糖含热量为329千卡,如此高热量食品,糖尿病病人食用不利于体重的控制。糖尿病病人选择糖的时候可选择麦芽糖醇和甜菊糖苷、阿斯巴甜这种不影响血糖血脂提高的糖类制品。
糖尿病患者的饮食原则一般应注意以下几点:
1、合理控制热能的摄入, 以能维持标准体重为宜。
2、进食的每餐食物中所含的三大营养素比例适当。蛋白质。
3、主食中粗粮所占的比例应大于细粮, 因细粮中碳水化合物含量高。
4、多食含维生素C和B族维生素高且糖含量在0.3%以下的蔬菜。
5、油脂每日食用一克,多选用植物油。
6、多选择蛋白质含量高的食物。
7、定量进食水果。
8、每日餐饮配比合理。
随着社会的进步,人们越来越注重生活品质,食品安全逐渐成为人们关注的重要。为了能让服务行业及需求群体安心,我们注重麦芽糖浆每一道质量关,每一款产品都倾注沈阳邦多科技心血,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,为广大消费客户提供品质的麦芽糖浆。
本公司生产的袋装或桶装麦芽糖浆味道鲜美,质量好,工艺考究,货真价实,主要采用批发;零售;;厂家方式向服务行业及需求群体供应,销售范围遍布河北;吉林;辽宁鞍山、抚顺、大连、盘锦、沈阳、营口;内蒙古;黑龙江。公司同时和全国各大物流建立了良好的合作关系,以陆运作为主要物流方式,使质量好、口味特别的麦芽糖浆能够在规定时间内送到客户手中(运费买卖双方协商),保证交期。
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