厨房油炸过滤勺-不锈钢笊篱批发-不锈钢漏网批发
所在地:广东省肇庆市
联系人:江生
价格:面议
品牌:宏发五金,,,,
发布时间:2023-05-07
【产品详情】厨房油炸过滤勺-不锈钢笊篱批发-不锈钢漏
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厨房油炸过滤勺-不锈钢笊篱批发-不锈钢漏网批发
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炸厘指一种做饭、油炸、隔水、隔油等用的工具,象勺子、有眼儿。
主要实现烹饪过程中捞的动作,达到被捞的食品与油,汤分离的目的。
炸厘(香港、粤语叫法,其实中文称之:笊篱)
笊篱——又名:竹柄炸厘、竹柄笊篱、竹柄捞篱、竹柄网漏、漏茜等
英文名称:Bamboo skimmer / Bamboo strainer
中式厨房用具、中国传统厨具
如,捞饺子、面条、油炸食物等等.
以前都是竹编的,现在,都用金属编制,其实跟漏勺的作用差不多
《现代汉语词典》:02版1591页
用金属丝、竹篾或柳条等制成的,能漏水的用具,有长柄,用来捞东西
笊篱就是漏勺。
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冀东有一句歇后语:“胸脯子挂笊篱——捞(劳)心。”笊篱,系用竹篾、柳条、金属丝等编制而成,用以捞物沥水的勺形用具,流行于全国大多数地区。北魏时期贾思勰《齐民要术·饼法:“捡取均者,蒸熟,曝干。须即汤煮,笊篱漉出,别作臛(huò,编者注:肉羹)浇。”1
笊篱历史悠久,至今仍未离开人们的日常生活,但已今非昔比。过去,用石臼舂米,用碾子推米,均需把高粱、玉米等带皮的粮食用水浸泡,用笊篱捞出沥去水分,再加工去皮;豆类磨浆,先把豆豆昔(chaǐ)浸泡,揉搓后用笊篱打去浮皮;做米饭一般是把米煮至七八成熟,用笊篱捞出放平屉上蒸;煮饺子、炸(煮)海货等也是用笊篱捞出。笊篱与人们的生活紧密相连,且多与“吃”相关。过去店铺的幌子是有讲究的,笊篱就是幌子之一。北方客店,门口挂灯笼是只管住宿不管饭食,挂笊篱是管住又管吃,即免费供应早餐、晚餐。李健吾《雨中登泰山》:“一排留宿的小店,没有名号,只有标记,有的门口挂一只笊篱,有的窗口放着一对笊篱。”
编制笊篱的材料多是植物的枝条,南方以竹篾、藤条为主,北方以柳条为主(如图),不仅用料不一,形制也有较大区别。冀东一带,用柳条编的笊篱一直沿用到20世纪50年代初,今日花甲之人一般还都记得农家、渔家、饭馆使用柳条笊篱。柳条笊篱的优点是造价低廉、不蚀不锈,缺点是不便刷洗,易藏污纳垢。曾经与人们共同生活了上千年的柳条笊篱,已被历史长河所湮没,编柳条笊篱的老手艺也几近失传。
焊接不锈钢笊篱要用什么设备要和什么材料,材料价格多少。
用的到的焊接设备有氩弧焊bai机饿、点焊机,其他设备有盘du圆机,要做方形的还要用到弯框机,材料用不锈zhi钢线材,也就是不锈钢圆柱条,价格看要什么材dao质的,专201.202材质的价格在每公斤13-15块钱,304的价格在17-22元之间 行情不一样,价格会变动。
宏发五金自成立以来,凭借着可靠的质量,丰富的经验,免费产品信息咨询的售后服务,结合国内用户经济承受能力,不断推出品质优异、性价比更合理的A06竹柄钢制大炸厘,同时配备了陆运;水运;空运;铁路运输;航空运输的物流方式,在保证价格实惠的同时在质量和交期也争取了很大优势。优异的产品服务赢得了全国的广大需求群体的认可,宏发五金在发展中不断壮大,业务蒸蒸日上。
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