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面粉品牌_呼和浩特声誉好的小麦供应商

供应商:内蒙古老后山农牧业开发有限公司【公司商铺】

所在地:内蒙古自治区呼和浩特市

联系人:芦会芝

价格:1

品牌:老后山,,,,

发布时间:2023-05-21

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【产品详情】面粉品牌_呼和浩特声誉好的小麦供应商

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面粉_呼和浩特声誉好的小麦供应商, 内蒙古老后山农牧业开发有限公司(简称:老后山农牧业公司)于2015-01-04在呼和浩特市成立,在公司发展壮大的几年里,我们始终为大众群体提供优异的小麦,在小麦的生产销售方面投入了很大的人力物力,保证食品绿色安全,本着“客户至上,品质保障”的经营理念,得到了众多大众群体的一致好评。

内蒙古老后山农牧业开发有限公司公秉承“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量理念,铁腕抓质量,铁心保安全,不断完善质量和食品安全内控体系,严把小麦采购及小麦生产、销售关,农产品代理加盟品种齐全、价格合理、质量保证。小麦的包装形式是袋装,净重500g,有不同规格可自由选择,由于产品的性质,需要干燥储藏;低温冷藏;通风储藏;阴凉储藏,才能产品放置更长久。

面粉,

发酵耐力

面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

高吸水量

面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。

面粉品质术语简介

粗蛋白:是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越好。

油条制法

①用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀。

②将酵母水倒入面粉中揉成面团,然后加食用油继续揉。

③后发酵一小时,面团发至两倍大。

④放入盐+小苏打,用温水化开,用小苏打水将面团再次揉匀。(将水分次揉进面里)

⑤盖上保鲜膜继续发酵,又发到两倍大,第二天早上用。(不都要提前一天发面的,当天发也可以,只要时间充足就可以。)

⑥案板、手上抹油,将面团在案板上按压成长方形。

⑦刀上抹油,将大面片切成小条。

⑧两根面条叠在一起、压扁,用筷子在中间压道沟。

⑨油烧到七成热,下油条坯子炸制,边炸边翻身。

老后山农牧业公司在发展中不断壮大,主要以批发;零售;;实体店销售的销售模式为广大客户提供市场上好销售的小麦,销售范围覆盖全国各地区。我们的小麦具有食用的用途,产品品种齐全、价格合理,深受广大大众群体的喜爱。

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