2吨整套精酿啤酒设备啤酒设备加工厂家
所在地:河北省
联系人:张然
价格:120000
品牌:史密力维
发布时间:2023-08-08
【产品详情】2吨整套精酿啤酒设备啤酒设备加工厂家
查看该公司全部产品>>史密力维精酿啤酒设备型号: 100升到10000升 啤酒屋、酒吧、餐厅可选用100升、200升、300升、500升、1000升的设备 精酿啤酒坊、啤酒厂生产设备可选用500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的设备(日产1-10吨) 全套酿造啤酒设备通常包括以下几个部分: 1. 磨粉系统:包括磨粉机、输送管道等,用于将麦芽等原料磨成粉末。 2. 酿造系统:包括酿造罐、发酵罐、储酒罐等,用于酿造啤酒。 3. 过滤系统:包括过滤器、输送管道等,用于过滤啤酒。 4. 灌装系统:包括灌装机、输送管道等,用于将啤酒灌装到瓶子或罐子中。 5. 控制系统:包括计量、自动化控制、传感器等,用于控制整个酿造过程。啤酒的主要生产过程是: 糖化——发酵——储酒——过滤——包装。 糖化的作用解释起来比较复杂,外行理解不了,简单点说就是把大麦芽和大米等固体原料做成可供酵母发酵的麦汁,并添加酒花。 发酵就是让酵母利用麦汁中的糖类进行无氧发酵,产生酒精和二氧化碳,还有各种风味物质,把麦汁变成啤酒。 发酵完成后的啤酒通常还要再低温储存一段时间才进行下一步。 过滤就是把发酵完成后的啤酒中的固体物质(主要是酵母)过滤除去,让啤酒清亮 。 包装就是把过滤好的啤酒包装成成品并杀菌。
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