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哈尔滨地区的张姐最近电话咨询我,说现在在加工着正宗的哈尔滨红肠,但是用传统的工艺加工需要很多时间,产量也挺大的,也需要很多的师傅来加工,就想用我们的设备来解决这个问题,我们的设备是专门为红肠设计的,我们为红肠蒸煮的气动角座阀,有控温的作用,不会导致爆肠的现象。 烟熏炉的结构特点: 一.肉肠烟熏炉多少钱的机构比较特殊,采用灰盘结构.炉 渣保护着炉篦.不能使用传统的煤气炉扎钎探火层高低的办法.烟熏炉采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。 二.烟熏炉的安全性比较高,采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位、自动感应报警。 三.烟熏炉的的操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。全自动红肠烟熏炉单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。 四.新型的小型老火腿烟熏炉取消了探火孔汽封结构,不需要水套来产生高压蒸汽,炉体水套压力变为常压。送风机能够随时开停,炉温可以自动控制。 烟熏的优点; 1、赋予制品特殊的烟熏风味,增进香味 2、使制品外观具有特有的烟熏色,对加硝肉制品促进发色作用; 3、脱水干燥,杀菌消毒,防止*败变质,使肉制品耐储藏; 4、烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。   售后服务承诺: 1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、 2、服务目标:服务质量赢得用户满意 3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。